Karıştırma kabına bulguru koyun üzerine sıcak su dökerek karıştırın yavaş yavaş(Bulgur ıslanana kadar)Kasenin üzerine tabak koyup ağzı kapalı şekilde 15 20 dakika bekletin.1 tane soğanı diri kalmayacak şekilde kavurun.Domates salçası ve biber salçasını ekleyip karıştırın.Maydonoz,nane,yeşil soğanı doğrayın.Beklettiğimiz bulgurun üzerine yeşillikleri koyup güzel bir şekilde karıştırdıktan sonra kavurduğumuz soğanı ekleyip son olarak zeytinyağı,kimyon,tuz,pul biber,karabiberini de ekleyin güzelce karıştırın.Üzerine nar ekşisi tercihen.
Malzemeler
- 1 su bardağı ince bulgur
- Maydonoz,nane,yeşil soğan
- 1 tane kuru soğan
- 1'er yemek kaşığı domates ve biber salçası
- Zeytinyağı,kimyon,tuz,pul biber,karabiber
Hazırlanışı
-
1. AdımKarıştırma kabına bulguru koyun üzerine sıcak su dökerek karıştırın yavaş yavaş(Bulgur ıslanana kadar)Kasenin üzerine tabak koyup ağzı kapalı şekilde 15 20 dakika bekletin.1 tane soğanı diri kalmayacak şekilde kavurun.Domates salçası ve biber salçasını ekleyip karıştırın.Maydonoz,nane,yeşil soğanı doğrayın.Beklettiğimiz bulgurun üzerine yeşillikleri koyup güzel bir şekilde karıştırdıktan sonra kavurduğumuz soğanı ekleyip son olarak zeytinyağı,kimyon,tuz,pul biber,karabiberini de ekleyin güzelce karıştırın.Üzerine nar ekşisi tercihen.
Tarif Fotoğrafları
Tags:
Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.
























Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış.