Taze Makarna
Hamuru yoğur , biraz dinlendir , açve şekil ver. İşte bu kadar ☺️

Hamuru yoğur , biraz dinlendir , açve şekil ver. İşte bu kadar ☺️
İç harç için sıvı yağı tavaya alın, doğranmış soğanları kavurun. Kıymayı ekleyip kavurmaya devam edin. Kıyma pişince sarımsak ve domatesleri ekleyin, 5 dk soteleyin. Salça ve tuzu ilave edip kavurun...
Tavaya zeytinyağı alıp salçayı kokusu çıkana kadar kavurun. Haşlanmış nohutları ekleyip 5-6 dakika kavurun. Geniş bir kaba alın; közlenmiş biber, soğan, turşu, dereotu, nar ekşisi ve tuzu ekleyin. ...
Kedidili için: Fırını 175 derece fanlı ayarda açın. Yumurta sarılarını 2 kaşık şekerle rengi açılana kadar çırpın. Yumurta aklarını bir tutam tuz ekleyerek köpürene kadar çırpın. Köpürünce kalan şeke...
Karamel hazırlığı: Tavaya tereyağı ve şekeri alın. Orta ateşte, şeker eriyip açık kahverengi bir renk alınca ocaktan alın. Hazırladığınız karameli kek kalıbının tabanına dökün Şeftali tabanı: ...
Hamur malzemelerini yoğurup ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. Hamurun üçte birini ayırıp streç filme sararak buzluğa kaldırın. Kalan hamuru borcama eşit şekilde yayın. Elmalı harç için elmal...
Patatesleri haşlayıp ezin. Rendelenmiş havuç, ince doğranmış maydanoz ve baharatları ekleyin. Karışımı yoğurun, ceviz büyüklüğünde toplar yapın. Yoğurtlu sosu hazırlayın, topların üzerine dökün. İ...
Önce sütü ekleyin, ardından unu ilave edin. Yumurtaları kırıp karıştırın, en son tuzu ekleyin. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın. Pişirme: Teflon tavayı hafif yağlayın. Yarım çorba kepçesi kadar h...
Biberleri ince ince doğrayıp tereyağı veya sıvı yağda biraz kavurun Ardından doğranmış domatesleri ekleyin, suyunu bırakıp çekene kadar pişirin. Yumurtaları ekleyip karıştırın (ister karıştır, ister s...






















