Öncelikle şeker ile yumurtayı 2-3 dakika miktarla çırpalım. ardından süt ve sıvı yağ ekleyip karıştıralım. En son elenmiş un, kabartma tozu , ve kakao ekleyelim. Çırpıcı ile karıştıralım. karışımımızı kek kalıbına döküp 180° fırında alt üst kızarana kadar pişirelim. Kek piştikten sonra süt ile ıslatalım. kreması için tereyağı ve krema hariç tüm malzemeleri tencereye alalım. güzelce karıştırıp ocağa alalım. orta ateşte koyuleş inceye kadar pişirelim. ocaktan alıp 6 dakika sonra içerisinde tereyağ ve kremayı ekleyelim. Krema hazır olunca birazcık bekletelim. Daha sonra kekin orta kısmına koyalım. Muzlarınızı dilediğiniz gibi yerleştirerek üzerine hazırladığımız çikolata sosunu dökelim. Afiyet olsun
Malzemeler
- kek için;2 yumurta
- kek için 1 çay bardağı sıvı yağ
- kek için 1 çay bardağı şeker
- kek için yarım çay bardağı süt
- kek için 1 paket kabartma tozu
- kek için 2 yemek kaşığı kakao
- kek için 1,5 çay bardağı un
- Keki ıslatmak için;Yarım su bardağı süt
- Kreması için;2 su bardağı süt
- krema için 3 yemek kaşığı toz şeker
- krema için 2 yemek kaşığı un
- krema için 1 yemek kaşığı nişasta
- krema için 1 tatlı kaşığı tereyağı
- kreması için 50 ml krema
- 4 adet Muz (farklı meyve de olabilir cilek vb.)
- Üzeri için (Çikolata sos);150 ml krema
Hazırlanışı
-
1. AdımÖncelikle şeker ile yumurtayı 2-3 dakika miktarla çırpalım. ardından süt ve sıvı yağ ekleyip karıştıralım. En son elenmiş un, kabartma tozu , ve kakao ekleyelim. Çırpıcı ile karıştıralım. karışımımızı kek kalıbına döküp 180° fırında alt üst kızarana kadar pişirelim.
-
2. AdımKek piştikten sonra süt ile ıslatalım. kreması için tereyağı ve krema hariç tüm malzemeleri tencereye alalım. güzelce karıştırıp ocağa alalım. orta ateşte koyuleş inceye kadar pişirelim. ocaktan alıp 6 dakika sonra içerisinde tereyağ ve kremayı ekleyelim. Krema hazır olunca birazcık bekletelim. Daha sonra kekin orta kısmına koyalım. Muzlarınızı dilediğiniz gibi yerleştirerek üzerine hazırladığımız çikolata sosunu dökelim. Afiyet olsun
Tarif Fotoğrafları
Zeynep Alp
Mutfakta uğraşmayı çok seviyorum. Aynı zamanda İnstagram,Tiktok ve Youtube gibi platformlarda da hesaplarım var Blogger olarak tarif paylaşıyorum. Bu fırsatı değerlendirmek istedim umarım başarabilirim. :)
Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış.