Soganı küp küp doğrayıp sıvı yağda çeviriyoruz. İki yemek kaşığı tereyağı koyup mantarları küp küp doğranmış halde üzerine koyuyoruz. Mantarlar hafif kavrulana kadar ayrı bir kapta Un , süt , krema ve suyu ekleyip çırpıyoruz. daha sonra sıvı karışımı tencereye ilave ediyoruz. Hafif kıvam alınca içine dereotu atıyoruz. Son olarak da iki damla limon suyu koyup karıştırıp alana kadar kaynatıyoruz. Kıtır ekmek ile servis edebiliriz. Afiyet olsun
Malzemeler
- 400 gr mantar (marketten alacaksanız 1 paket yeterli)
- 1 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı un
- Su
- dereotu
- 1 paket krema
- karabiber
- 1 soğan
- 2 damla limon
Hazırlanışı
-
1. AdımSoganı küp küp doğrayıp sıvı yağda çeviriyoruz. İki yemek kaşığı tereyağı koyup mantarları küp küp doğranmış halde üzerine koyuyoruz. Mantarlar hafif kavrulana kadar ayrı bir kapta Un , süt , krema ve suyu ekleyip çırpıyoruz. daha sonra sıvı karışımı tencereye ilave ediyoruz. Hafif kıvam alınca içine dereotu atıyoruz. Son olarak da iki damla limon suyu koyup karıştırıp alana kadar kaynatıyoruz. Kıtır ekmek ile servis edebiliriz. Afiyet olsun
Tarif Fotoğrafları
Tarif Sahibi
Zeynep Alp
Mutfakta uğraşmayı çok seviyorum. Aynı zamanda İnstagram,Tiktok ve Youtube gibi platformlarda da hesaplarım var Blogger olarak tarif paylaşıyorum. Bu fırsatı değerlendirmek istedim umarım başarabilirim. :)
Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış.