Tüm malzemeleri karıştırarak yumuşak kıvamlı bir hamur elde ediyoruz. Hafif ele yapışan bir hamur olması lazım. Hazırladığımız hamurumuzu kabarmaya bırakıyoruz ve kabardıktan sonra havasını bir defa alıp tekrar kabarmaya bırakıyoruz. Eşit bezeleri yaparak dinlendiriyoruz. Bezeleri tatlı tabagi boyutunda açıp üzerini örtüp en az 25 dakika dinlendiriyoruz. Benim makinam vardı tava kullanmadım. Ama tavada yapanlar için ; kızgın tavada ve orta ateşte olan tavanın içerisine bezeleri koyduktan sonra kapağını kapatıyoruz. 1,5 dakika kadar pişirdikten sonra ters çevirip öbür tarafını da pişiriyoruz. Bazlamalarınız piştikten sonra dondurucuya atıp da tekrardan kullanabilirsiniz. Afiyet olsun
Malzemeler
- 1,5 su bardağı süt
- 1,5 su bardağı su
- Bir paket instant maya (veya yarım paket yaş maya)
- 8 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
Hazırlanışı
-
1. AdımTüm malzemeleri karıştırarak yumuşak kıvamlı bir hamur elde ediyoruz. Hafif ele yapışan bir hamur olması lazım. Hazırladığımız hamurumuzu kabarmaya bırakıyoruz ve kabardıktan sonra havasını bir defa alıp tekrar kabarmaya bırakıyoruz.
-
2. AdımEşit bezeleri yaparak dinlendiriyoruz. Bezeleri tatlı tabagi boyutunda açıp üzerini örtüp en az 25 dakika dinlendiriyoruz. Benim makinam vardı tava kullanmadım. Ama tavada yapanlar için ; kızgın tavada ve orta ateşte olan tavanın içerisine bezeleri koyduktan sonra kapağını kapatıyoruz.
-
3. Adım1,5 dakika kadar pişirdikten sonra ters çevirip öbür tarafını da pişiriyoruz. Bazlamalarınız piştikten sonra dondurucuya atıp da tekrardan kullanabilirsiniz. Afiyet olsun
Tarif Fotoğrafları
Zeynep Alp
Mutfakta uğraşmayı çok seviyorum. Aynı zamanda İnstagram,Tiktok ve Youtube gibi platformlarda da hesaplarım var Blogger olarak tarif paylaşıyorum. Bu fırsatı değerlendirmek istedim umarım başarabilirim. :)
Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış.