1. Krem şantili trileçe yapmak için öncelikle karıştırma kabımıza yumurta ve toz şekeri alıp boza kıvamına gelene kadar çırpalım. 2. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip spatulayla alttan üste doğru karıştırıp yağlı kağıt serili fırın kabına dökelim. 3. 170°lik fırında 10 dk, sonra ısıyı 150° düşürüp yaklaşık 30 dk pişirelim. 4. Trileçenin sütlü sosu için uygun bir kapta süt, toz şeker ve sıvı kremayı çırpıp buzdolabında bekletelim. 5. Karamelli sosu için, tavamıza şekeri alıp orta ateşte sürekli karıştırarak erimesini sağlayalım. 6. Açık bir renk alınca 1 yemek kaşığı tereyağını ekleyelim ve yağın erimesini sağlayalım. 7. Son olarak sıvı kremayı da ekleyip sosumuz kıvam alana kadar kısık ateşte kısa süre karıştırarak pişirelim. 8. Ilımış olan kekimizi ters çevirip yağlı kağıdı çıkarıp çatalla delikler açalım. 9. Soğuk şerbetimizi kekin üzerine dökelim. 10. 1 paket köpürtülmüş krem şantiden süslemek için biraz ayırıp kalanını kekin üzerine yayalım. 11. Ilımış olan karamel sosumuzu krem şantinin üzerine dökelim. 12. Ayırmış olduğumuz krem şanti ile süsleyip kürdan ile şekil verelim. 13. 5-6 saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edelim. 14. Muhteşem karamelli trileçemi deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Malzemeler
- * 5 adet yumurta* 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker* 1,5 su bardağı un* 1 paket kabartma tozu* 1 paket vanilyaSütlü sosu için;* 3,5 su bardağı süt* 3 yemek kaşığı toz şeker* 200 gram sıvı kremaKaramel sosu için;* 1 çay bardağı şeker* 1 yemek kaşığı tereyağı* 200 gram sıvı kremaÜzeri için;* 1 paket krem şanti
Hazırlanışı
-
1. Adım1. Krem şantili trileçe yapmak için öncelikle karıştırma kabımıza yumurta ve toz şekeri alıp boza kıvamına gelene kadar çırpalım.
-
2. Adım2. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip spatulayla alttan üste doğru karıştırıp yağlı kağıt serili fırın kabına dökelim.
-
3. Adım3. 170°lik fırında 10 dk, sonra ısıyı 150° düşürüp yaklaşık 30 dk pişirelim.
-
4. Adım4. Trileçenin sütlü sosu için uygun bir kapta süt, toz şeker ve sıvı kremayı çırpıp buzdolabında bekletelim.
-
5. Adım5. Karamelli sosu için, tavamıza şekeri alıp orta ateşte sürekli karıştırarak erimesini sağlayalım.
-
6. Adım6. Açık bir renk alınca 1 yemek kaşığı tereyağını ekleyelim ve yağın erimesini sağlayalım.
-
7. Adım7. Son olarak sıvı kremayı da ekleyip sosumuz kıvam alana kadar kısık ateşte kısa süre karıştırarak pişirelim.
-
8. Adım8. Ilımış olan kekimizi ters çevirip yağlı kağıdı çıkarıp çatalla delikler açalım.
-
9. Adım9. Soğuk şerbetimizi kekin üzerine dökelim.
-
10. Adım10. 1 paket köpürtülmüş krem şantiden süslemek için biraz ayırıp kalanını kekin üzerine yayalım.
-
11. Adım11. Ilımış olan karamel sosumuzu krem şantinin üzerine dökelim.
-
12. Adım12. Ayırmış olduğumuz krem şanti ile süsleyip kürdan ile şekil verelim.
-
13. Adım13. 5-6 saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edelim.
-
14. Adım14. Muhteşem karamelli trileçemi deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Tarif Fotoğrafları
Tags:
Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.
























Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış.