1. Önce şekeri bir tavaya alalım kısık ateşte karamelize olmasını sağlayalım. 2. Karamelize olan şekeri cuplara birer yemek kaşığı paylaştıralım. 3. Karamel soğurken biz de muhallebisi için süt, su, şeker, un, nişastayı tencereye alalım. Kaynayıp koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirelim. 4. Kaynadığında bir paket vanilya ekleyelim karıştırıp ocaktan alalım. 5. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra karamelin üzerine muhallebiyi paylaştıralım. 6. Ilıdıklarında iyice donması için dolaba kaldıralım. 7. İyice soğuduktan sonra çay kaşığı ile kenarlarını cuptan ayırıp ters çevirip servis yapabiliriz. (Kolay çıkması için karamel ve muhallebi koymadan önce cupları ıslatabiliriz) 8. Bu ölçülerle 8 adet krem karamel elde ettim mutlaka yapın derim. Sıcak günlerde çok uğraştırmayan pratik, çok hafif ve çok lezzetli bir tatlı. Afiyetle
Malzemeler
- Karamel için:* Yarım su bardağı şekerMuhallebisi için:* 1 lt süt* 1 su bardağı su* 1 su bardağı şeker* 4 yemek kaşığı buğday nişastası* 3 yemek kaşığı un* 1 paket vanilya
Hazırlanışı
-
1. Adım1. Önce şekeri bir tavaya alalım kısık ateşte karamelize olmasını sağlayalım.
-
2. Adım2. Karamelize olan şekeri cuplara birer yemek kaşığı paylaştıralım.
-
3. Adım3. Karamel soğurken biz de muhallebisi için süt, su, şeker, un, nişastayı tencereye alalım. Kaynayıp koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirelim.
-
4. Adım4. Kaynadığında bir paket vanilya ekleyelim karıştırıp ocaktan alalım.
-
5. Adım5. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra karamelin üzerine muhallebiyi paylaştıralım.
-
6. Adım6. Ilıdıklarında iyice donması için dolaba kaldıralım.
-
7. Adım7. İyice soğuduktan sonra çay kaşığı ile kenarlarını cuptan ayırıp ters çevirip servis yapabiliriz. (Kolay çıkması için karamel ve muhallebi koymadan önce cupları ıslatabiliriz)
-
8. Adım8. Bu ölçülerle 8 adet krem karamel elde ettim mutlaka yapın derim. Sıcak günlerde çok uğraştırmayan pratik, çok hafif ve çok lezzetli bir tatlı. Afiyetle
Tarif Fotoğrafları
Tags:
Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.
























Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış.