hamuru yoğurduktan sonra 1 saat dinlendirin. haşhaş ve yağı karıştırın. mayalanan hamuru 5 parçaya bölün. her parçasını elinizle acabildiginiz kadar açın üstüne haşhaş sürün. her katı aynı şekilde yapın. sonra şerit şeklinde kesin rulo gibi çevirin tepsiye dizin. mutlaka yarım saat tepsi mayası yaptırın. sonra önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin. çok kizartmayin kurursa sert olur. püf noktalarına dikkat ederseniz çok güzel kıtır kiyir bir coreginiz olacaktır.

Hazırlanışı

• 1. Adım
  hamuru yoğurduktan sonra 1 saat dinlendirin. haşhaş ve yağı karıştırın.
• 2. Adım
  mayalanan hamuru 5 parçaya bölün. her parçasını elinizle acabildiginiz kadar açın üstüne haşhaş sürün. her katı aynı şekilde yapın. sonra şerit şeklinde kesin rulo gibi çevirin tepsiye dizin. mutlaka yarım saat tepsi mayası yaptırın. sonra önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin. çok kizartmayin kurursa sert olur.
• 3. Adım
  püf noktalarına dikkat ederseniz çok güzel kıtır kiyir bir coreginiz olacaktır.

Tarif Fotoğrafları