1. Tavuk etini kuşbaşı doğrayın. 2. Soğanları yemeklik, biberleri julyen doğrayın, domatesleri de küp küp doğrayın. 3. Kısık ateşte tavukları arada karıştırarak kavurun. 4. Suyunu biraz çektikten sonra soğanları, ince kesilmiş sarımsağı ve sıvı yağını ekleyin. 5. 1-2 dk kavurduktan sonra biberleri ilave edin. 6. Biberler de sotelenince domatesi, salçayı, baharatları ve tuzu ekleyip pişirmeye devam edin. 7. Son olarak 1 bardak suyu ekleyin ve etler pişene kadar kapağı kapalı bir şekilde pişirin.
Malzemeler
- * Yarım kg tavuk göğsü* 2 yemek kaşığı sıvı yağ* 1 tatlı kaşığı domates salçası* 2 adet yeşil biber* 1 adet kırmızı biber* 1 adet soğan* 2 diş sarımsak* 2 adet domates* Karabiber* Pul biber* Tuz* 1 su bardağı su
Hazırlanışı
-
1. Adım1. Tavuk etini kuşbaşı doğrayın.
-
2. Adım2. Soğanları yemeklik, biberleri julyen doğrayın, domatesleri de küp küp doğrayın.
-
3. Adım3. Kısık ateşte tavukları arada karıştırarak kavurun.
-
4. Adım4. Suyunu biraz çektikten sonra soğanları, ince kesilmiş sarımsağı ve sıvı yağını ekleyin.
-
5. Adım5. 1-2 dk kavurduktan sonra biberleri ilave edin.
-
6. Adım6. Biberler de sotelenince domatesi, salçayı, baharatları ve tuzu ekleyip pişirmeye devam edin.
-
7. Adım7. Son olarak 1 bardak suyu ekleyin ve etler pişene kadar kapağı kapalı bir şekilde pişirin.
Tarif Fotoğrafları
Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış.