1. Glutensiz sufle için öncelikle tavaya tereyağını ve çikolatayı alarak eritelim. 2. Çikolata eridikten sonra tavayı ocaktan alalım, içerisine glutensiz pirinç ununu da ekleyerek karıştıralım. 3. Diğer taraftan ayrı bir kapta yumurtalar ve şeker iyice köpürünceye kadar çırpıalım. 4. Çikolatalı pirinç unu karışımını yumurtalara ilave ederek çırpmaya devam edelim. 5. Sufle kaplarımızı sıvı yağ ile yağlayalım. Ardından hazırladığımız hamuru paylaştıralım. 6. Glutensiz suflelerimizi önceden ısıttığımız 220 °C fırında, alt üst fansız ayarda 7 dakika pişirelim. Pişme süresi uzarsa suflelerinizin içleri akışkanlığını yitireceği için pişme süresi iyi ayarlanmalıdır. Farklı çeşitlerde metal veya porselen kaplar olabilir ancak kullanılan kap pişme süresini değiştirebilir. Bu ölçü ile 3 adet orta boy kapta sufle elde edilebilir. 7. Sürenin sonunda glutensiz suflelerimiz servise hazır. İsteğe bağlı pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Hazırlanışı

• 1. Adım
  1. Glutensiz sufle için öncelikle tavaya tereyağını ve çikolatayı alarak eritelim.
• 2. Adım
  2. Çikolata eridikten sonra tavayı ocaktan alalım, içerisine glutensiz pirinç ununu da ekleyerek karıştıralım.
• 3. Adım
  3. Diğer taraftan ayrı bir kapta yumurtalar ve şeker iyice köpürünceye kadar çırpıalım.
• 4. Adım
  4. Çikolatalı pirinç unu karışımını yumurtalara ilave ederek çırpmaya devam edelim.
• 5. Adım
  5. Sufle kaplarımızı sıvı yağ ile yağlayalım. Ardından hazırladığımız hamuru paylaştıralım.
• 6. Adım
  6. Glutensiz suflelerimizi önceden ısıttığımız 220 °C fırında, alt üst fansız ayarda 7 dakika pişirelim. Pişme süresi uzarsa suflelerinizin içleri akışkanlığını yitireceği için pişme süresi iyi ayarlanmalıdır. Farklı çeşitlerde metal veya porselen kaplar olabilir ancak kullanılan kap pişme süresini değiştirebilir. Bu ölçü ile 3 adet orta boy kapta sufle elde edilebilir.
• 7. Adım
  7. Sürenin sonunda glutensiz suflelerimiz servise hazır. İsteğe bağlı pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Tarif Fotoğrafları