1. İlk olarak işe patateslerimizi haşlayarak başlıyoruz ve haşlanan patateslerimizi çatalla eziyoruz. 2. Derin bir kabın içine patatesimizi mayonezimizi parmesan peynirimizi rendelediğimiz havucu ince ince doğradığımız maydanozu ve soğanı ilave ediyoruz. 3. Daha sonra zetinyağını ve baharatlarını da ilave edip iyice karıştırıyoruz. 4. Küçük silikon kek kalıplarının içine biraz patatesli harcımızdan koyup kalıptan ters çevirerek çıkartıyoruz ve servis yapacağımız tabağımıza koyuyoruz. (Bu aşamada eğer kalıptan zor çıkıyor yada şekli bozuluyorsa içini doldurduğunuz silikon kalıpları buzdolabında servis yapana kadar bekletip daha sonra servis aşamasında süsleyebilirsiniz. ) 5. Servis edeceğimiz zaman ortalarına birer tatlı kaşığı sarımsaklı yoğurt koyuyoruz ve üstünü maydanoz yada dereotuyla süslüyoruz.
Malzemeler
- 4/5 patates
- 1 orta boy havuç
- yarım demet maydanoz(isteğe bağlı az konulabilir)
- 2 taze soğan
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı mayonez(arzu edilirse)
- yarım çay bardağı zeytinyağı
Hazırlanışı
-
1. Adım1. İlk olarak işe patateslerimizi haşlayarak başlıyoruz ve haşlanan patateslerimizi çatalla eziyoruz.
-
2. Adım2. Derin bir kabın içine patatesimizi mayonezimizi parmesan peynirimizi rendelediğimiz havucu ince ince doğradığımız maydanozu ve soğanı ilave ediyoruz.
-
3. Adım3. Daha sonra zetinyağını ve baharatlarını da ilave edip iyice karıştırıyoruz.
-
4. Adım4. Küçük silikon kek kalıplarının içine biraz patatesli harcımızdan koyup kalıptan ters çevirerek çıkartıyoruz ve servis yapacağımız tabağımıza koyuyoruz. (Bu aşamada eğer kalıptan zor çıkıyor yada şekli bozuluyorsa içini doldurduğunuz silikon kalıpları buzdolabında servis yapana kadar bekletip daha sonra servis aşamasında süsleyebilirsiniz. )
-
5. Adım5. Servis edeceğimiz zaman ortalarına birer tatlı kaşığı sarımsaklı yoğurt koyuyoruz ve üstünü maydanoz yada dereotuyla süslüyoruz.
Tarif Fotoğrafları
Tags:
Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.
























Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış.