1. İnciler bir kaseye alınır. 2. Üzerine kaynamış su eklenir ve bir saat beklenir. 3. Bekleyen incirler sudan alınıp minik doğranır. 4. Bu arada süt ocağa alınır ve kaynamaya bırakılır. 5. Isınan sütten bir bardak kadar alınır ve doğradığımız incirlerin üzerine şeker ile eklenir ve elimizle ezilir. (ister blender ister patates ezici kullanım ama lezzet açısından elinizle ezmenizi tavsiye ederim. ) 6. Ezilen incirin üzerine kaynayan süt eklenip, karıştırılıp kaselere pay edilir. 7. Kaselerin üzerine temiz bir bez örtülüp iki saat uyutulur. 8. Daha sonra üzerini açıp tamamen soğuduktan sonra dolaba koyuyoruz. 9. En az iki saatte dolapta bekledikten sonra süsleyip servise hazır.

Hazırlanışı

• 1. Adım
  1. İnciler bir kaseye alınır.
• 2. Adım
  2. Üzerine kaynamış su eklenir ve bir saat beklenir.
• 3. Adım
  3. Bekleyen incirler sudan alınıp minik doğranır.
• 4. Adım
  4. Bu arada süt ocağa alınır ve kaynamaya bırakılır.
• 5. Adım
  5. Isınan sütten bir bardak kadar alınır ve doğradığımız incirlerin üzerine şeker ile eklenir ve elimizle ezilir. (ister blender ister patates ezici kullanım ama lezzet açısından elinizle ezmenizi tavsiye ederim. )
• 6. Adım
  6. Ezilen incirin üzerine kaynayan süt eklenip, karıştırılıp kaselere pay edilir.
• 7. Adım
  7. Kaselerin üzerine temiz bir bez örtülüp iki saat uyutulur.
• 8. Adım
  8. Daha sonra üzerini açıp tamamen soğuduktan sonra dolaba koyuyoruz.
• 9. Adım
  9. En az iki saatte dolapta bekledikten sonra süsleyip servise hazır.

Tarif Fotoğrafları