Önce beş su bardağı sütü ılıtıp üzerine bir su bardağı sıvı yağ ekliyoruz. Yumurtanın akını ekliyoruz. ardından üç yemek kaşığı şeker bir tatlı kaşığı tuzu ekliyoruz. Bir paket instant mayayı da ekliyoruz. ardından hamurumumuzu alabildiği kadar un ekliyoruz. ele yapışan bir hamur elde etmeye çalışacağız. arası için haşhaşlı harcı sürüyoruz. videoda da gösterildiği gibi içine harcı sürdüğümüz hamuru rulo yaparak videodaki gibi düğüm haline getiriyoruz . daha sonra tepsiye aldığımız poğaçalarımızı yarım saat dinlendirip fırına veriyoruz. 180°’de 30 35 dakika pişiriyoruz afiyet bal şeker olsun❤️
Malzemeler
- 5 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 2 yumurta (akı içine sarısı fırına vermeden üzerine)
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket instant maya
- Arası için 1 paket yağ
- Yumak sayısına göre Haşhaş
- Un
Hazırlanışı
-
1. AdımÖnce beş su bardağı sütü ılıtıp üzerine bir su bardağı sıvı yağ ekliyoruz. Yumurtanın akını ekliyoruz. ardından üç yemek kaşığı şeker bir tatlı kaşığı tuzu ekliyoruz. Bir paket instant mayayı da ekliyoruz. ardından hamurumumuzu alabildiği kadar un ekliyoruz. ele yapışan bir hamur elde etmeye çalışacağız.
-
2. Adımarası için haşhaşlı harcı sürüyoruz. videoda da gösterildiği gibi içine harcı sürdüğümüz hamuru rulo yaparak videodaki gibi düğüm haline getiriyoruz . daha sonra tepsiye aldığımız poğaçalarımızı yarım saat dinlendirip fırına veriyoruz. 180°’de 30 35 dakika pişiriyoruz afiyet bal şeker olsun❤️
Tarif Fotoğrafları
Zeynep Alp
Mutfakta uğraşmayı çok seviyorum. Aynı zamanda İnstagram,Tiktok ve Youtube gibi platformlarda da hesaplarım var Blogger olarak tarif paylaşıyorum. Bu fırsatı değerlendirmek istedim umarım başarabilirim. :)
Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış.