bütün malzemeyi karıştırıp bir pide içi hazırlıyoruz soğanı domatesi biberi küçük küçük doğrayık yada benim gibi sulandırmayan bir doğrayıcıdan geçirip kıymaya ekliyoruz tercihen taş fırında pişiriyoruz yada mahalledeki pideciye yaptırılabilir
Malzemeler
- 1kg yağlı kuzu kıyma
- 1-2 soğan
- 4 adet domates
- 7-8 adet sivri biber
- tuz ve pul biber
Hazırlanışı
-
1. Adımbütün malzemeyi karıştırıp bir pide içi hazırlıyoruz
-
2. Adımsoğanı domatesi biberi küçük küçük doğrayık yada benim gibi sulandırmayan bir doğrayıcıdan geçirip kıymaya ekliyoruz
-
3. Adımtercihen taş fırında pişiriyoruz
-
4. Adımyada mahalledeki pideciye yaptırılabilir
Tarif Fotoğrafları
Tarif Sahibi
Pınar Ece
tarifolog😇 Kimi zaman geleneksele sadık kalarak, kimi zaman yeni keşifler yaparak, bazen de sadece küçük dokunuşlarla fark yaratarak ama özünde hep öğrenip hep yenilenerek kendi mutfağımın aşçılığını geliştirmeye devam etmeyi seviyorum.
Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış.