zeytinyağı ile salça ve baharatları karıştırıp bir sos hazırlıyoruz hazırladığımız sosu pişireceğiz etin heryerine yediriyoruz 1 saat kadar dinlendirdikten sonra yağlı kağıt ve folyo ile sıkıca sarıp fırınlıyoruz
Malzemeler
- yarım kuzu
- antep salça
- 6 kaşık kekik
- 2 su bardağı zeytinyağı
- pul biber
Hazırlanışı
-
1. Adımzeytinyağı ile salça ve baharatları karıştırıp bir sos hazırlıyoruz
-
2. Adımhazırladığımız sosu pişireceğiz etin heryerine yediriyoruz
-
3. Adım1 saat kadar dinlendirdikten sonra yağlı kağıt ve folyo ile sıkıca sarıp fırınlıyoruz
Tarif Fotoğrafları
Tarif Sahibi
Pınar Ece
tarifolog😇 Kimi zaman geleneksele sadık kalarak, kimi zaman yeni keşifler yaparak, bazen de sadece küçük dokunuşlarla fark yaratarak ama özünde hep öğrenip hep yenilenerek kendi mutfağımın aşçılığını geliştirmeye devam etmeyi seviyorum.
Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış.