geceden ıslatılmış mercimeği blendırdan geçiriyoruz diğer malzemeleride ekleyip kek kıvamı alana kadar hafif su eklenebilir 2-3 kaşık yağ ekleyip baharat ve tuzunuda ilave edip tepsiye yayıyoruz düzenli parçalara ayrılabilmesi adına bıçakla çizikler yapıyoruz 170 derece fanlı fırında 45 dk pişiriyoruz soğuyunca kıtırlığı artacaktır
Malzemeler
- 1 su bardağı geceden ıslatılmış mercimek
- 3 kaşık susam
- 3 kaşık çörek otu
- 3 kaşık ayçekirdeği
- 3 kaşık kabak çekirdeği
- 1 kaşık sarımsak tozu
- 1 kaşık kajun baharatı
Hazırlanışı
-
1. Adımgeceden ıslatılmış mercimeği blendırdan geçiriyoruz
-
2. Adımdiğer malzemeleride ekleyip kek kıvamı alana kadar hafif su eklenebilir
-
3. Adım2-3 kaşık yağ ekleyip baharat ve tuzunuda ilave edip tepsiye yayıyoruz
-
4. Adımdüzenli parçalara ayrılabilmesi adına bıçakla çizikler yapıyoruz
-
5. Adım170 derece fanlı fırında 45 dk pişiriyoruz
-
6. Adımsoğuyunca kıtırlığı artacaktır
Tarif Fotoğrafları
Tarif Sahibi
Pınar Ece
tarifolog😇 Kimi zaman geleneksele sadık kalarak, kimi zaman yeni keşifler yaparak, bazen de sadece küçük dokunuşlarla fark yaratarak ama özünde hep öğrenip hep yenilenerek kendi mutfağımın aşçılığını geliştirmeye devam etmeyi seviyorum.
Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış.