süt, şeker, un,nişasta ve yumurta sarılarını tencereye alıp pirizsiz olana kadar karıştırın orta ateşte sürekli karıştırarak pişirelim pişen muhallebiye çikolatayı ekleyip eritelim üzerini streç film ile kaplayıp soğuyana kadar dinlendirelim soğuyunca kremşantiyi tarife göre hazırlayıp karışıma ekleyelim bu aşamada ben 1 su bardağı soğuk süt ekledim kaselere meyveleri paylaştırıp çikolatalı harcı üzerine dökelim 1 gece dolapta bekledikten sonra süsleyip servis edelim
Malzemeler
- 500ml süt
- 120gr toz şeker
- 35gr un
- 25gr nişasta
- 20gr kakao
- 3 adet yumurta sarısı
- 1 paket vanilin
- 100 gr bitter çikolata
- 200ml kremşanti
- tercihe göre meyveler ben şeftali ve muz kullandım
- süslemek için çilek ve bisküvi
Hazırlanışı
-
1. Adımsüt, şeker, un,nişasta ve yumurta sarılarını tencereye alıp pirizsiz olana kadar karıştırın
-
2. Adımorta ateşte sürekli karıştırarak pişirelim
-
3. Adımpişen muhallebiye çikolatayı ekleyip eritelim
-
4. Adımüzerini streç film ile kaplayıp soğuyana kadar dinlendirelim
-
5. Adımsoğuyunca kremşantiyi tarife göre hazırlayıp karışıma ekleyelim
-
6. Adımbu aşamada ben 1 su bardağı soğuk süt ekledim
-
7. Adımkaselere meyveleri paylaştırıp çikolatalı harcı üzerine dökelim
-
8. Adım1 gece dolapta bekledikten sonra süsleyip servis edelim
Tarif Fotoğrafları
Pınar Ece
tarifolog😇 Kimi zaman geleneksele sadık kalarak, kimi zaman yeni keşifler yaparak, bazen de sadece küçük dokunuşlarla fark yaratarak ama özünde hep öğrenip hep yenilenerek kendi mutfağımın aşçılığını geliştirmeye devam etmeyi seviyorum.
Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış.