Dört bageti uygun bir tencereye alarak üzerine geçecek kadar su koyup haşlayalım. Haşlanan tavuklarımızı didikleyip bir kenara soğuması için alalım. Ardından başka bir tencereye çorba için zeytinyagı ve tereyagini alalım. Ardından yağlar eridikten sonra havuç rendeleyerek tencereye alalım. Küp küp doğranmış soğan da ekleyerek kavurmaya devam edelim. Daha sonra küçük küçük doğranmış sarımsağı da ekleyerek kavuralım. Ununu ekleyerek onun kokusu çıkana kadar karıştıralım. Bir taraftan karıştırırken diğer taraftan da 6,5 su bardağı tavuk suyunu ekleyelim. Daha sonra içerisine tel şehriye attıktan sonra kısık ateşte tel şehriyeler yumuşayınca kadar karıştıralım. Daha sonra limon suyu ve maydonoz ekleyelim. Ardından baharatlarını katıp çorbayı ocak’tan alabiliriz.

Hazırlanışı

• 1. Adım
  Dört bageti uygun bir tencereye alarak üzerine geçecek kadar su koyup haşlayalım. Haşlanan tavuklarımızı didikleyip bir kenara soğuması için alalım. Ardından başka bir tencereye çorba için zeytinyagı ve tereyagini alalım.
• 2. Adım
  Ardından yağlar eridikten sonra havuç rendeleyerek tencereye alalım. Küp küp doğranmış soğan da ekleyerek kavurmaya devam edelim.
• 3. Adım
  Daha sonra küçük küçük doğranmış sarımsağı da ekleyerek kavuralım. Ununu ekleyerek onun kokusu çıkana kadar karıştıralım. Bir taraftan karıştırırken diğer taraftan da 6,5 su bardağı tavuk suyunu ekleyelim. Daha sonra içerisine tel şehriye attıktan sonra kısık ateşte tel şehriyeler yumuşayınca kadar karıştıralım. Daha sonra limon suyu ve maydonoz ekleyelim. Ardından baharatlarını katıp çorbayı ocak’tan alabiliriz.

Tarif Fotoğrafları