Patatesleri yuvarlak dilimleyerek bir kenara alıyoruz. Ayrı bir kapta da yağ ve baharatlari karıştırarak içerisine patatesleri atıp harmanlıyoruz. Daha sonra videodaki gibi diziyoruz. 180° fırında patatesleri hafif pişiriyoruz. Ayrı bir tavada kıymayı dört yemek kaşığı sıvı yağ da soteliyoruz. İçerisinde soğan biber ve domatesi de ekleyerek karıştırıyoruz. Daha sonra da baharatlari ve salçayı ilave Edip kavuruyoruz. Fırından çıkardığımız patateslerin üzerine kıymalı harcı ekliyoruz. Ayrı bir tencerede hazırladığımız beşamel sosu üzerine ekleyerek dagitiyoruz. Son aşama olarak üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirip fırına veriyoruz. Üzeri kızarana kadar pişirip fırından çıkartıyoruz.

Hazırlanışı

• 1. Adım
  Patatesleri yuvarlak dilimleyerek bir kenara alıyoruz. Ayrı bir kapta da yağ ve baharatlari karıştırarak içerisine patatesleri atıp harmanlıyoruz. Daha sonra videodaki gibi diziyoruz. 180° fırında patatesleri hafif pişiriyoruz. Ayrı bir tavada kıymayı dört yemek kaşığı sıvı yağ da soteliyoruz. İçerisinde soğan biber ve domatesi de ekleyerek karıştırıyoruz.
• 2. Adım
  Daha sonra da baharatlari ve salçayı ilave Edip kavuruyoruz. Fırından çıkardığımız patateslerin üzerine kıymalı harcı ekliyoruz. Ayrı bir tencerede hazırladığımız beşamel sosu üzerine ekleyerek dagitiyoruz. Son aşama olarak üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirip fırına veriyoruz. Üzeri kızarana kadar pişirip fırından çıkartıyoruz.

Tarif Fotoğrafları