Tarif Ekle

Tarifoloji , Her Tabakta Başka Bir Hikaye...

  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img

Bize Ulaşın

Fırında Nefis Dolma Tarifi

Dolmalık biberleri güzelce yıkayalım. daha sonra ister keserek ister içine doğru bastırarak ağzını açalım. İyice süzülmesi için süzgüde bekletelim. İç harcı için, pirinci yıkadıktan sonra orta boy bir kaba alalım. üzerine domates, salça, nane, maydanoz, nar ekşisi, karabiber, isteğe göre toz biber, kuru soğan, zeytinyağı ekleyip güzelce karıştıralım. Salça tuzsuz ise tuz ekleyelim. Yıkanıp süzülmüş dolmalık biberleri , zeytinyağı, kuru nane, toz kırmızı biber, kekik ile hazırladığımız yağlara güzelce bulayalım. Daha sonra içlerini dolduralım. ben önce tencerede pişirip sonra fırına attım birdaha ısıtmamak için. siz direkt fırında pişirebilirsiniz. Yaklaşık 30 dk da 240 derece de pişecektir

Malzemeler

  • Yarım kg dolmalık biber
  • 13 kaşık pirinç
  • 2 adet domates
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tutam nane, maydanoz
  • yarım kuru soğan
  • tuz, karabiber, kekik , toz biber, nar ekşisi

Hazırlanışı

  • 1. Adım
    Dolmalık biberleri güzelce yıkayalım. daha sonra ister keserek ister içine doğru bastırarak ağzını açalım. İyice süzülmesi için süzgüde bekletelim.
  • 2. Adım
    İç harcı için, pirinci yıkadıktan sonra orta boy bir kaba alalım. üzerine domates, salça, nane, maydanoz, nar ekşisi, karabiber, isteğe göre toz biber, kuru soğan, zeytinyağı ekleyip güzelce karıştıralım. Salça tuzsuz ise tuz ekleyelim.
  • 3. Adım
    Yıkanıp süzülmüş dolmalık biberleri , zeytinyağı, kuru nane, toz kırmızı biber, kekik ile hazırladığımız yağlara güzelce bulayalım. Daha sonra içlerini dolduralım.
  • 4. Adım
    ben önce tencerede pişirip sonra fırına attım birdaha ısıtmamak için. siz direkt fırında pişirebilirsiniz.
  • 5. Adım
    Yaklaşık 30 dk da 240 derece de pişecektir
Tarif Fotoğrafları
Tarif Sahibi

İrem Atalan

Mutfağı terapi niyetine kullanan chef

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.