pasta kekini sütle ıslatıyoruz krema ve çikolata ile bir ganaj hazırlıyoruz kat aralarına ganaj ve meyvemizi koyup dilediğimiz gibi hazzırlıyoruz dış kısım istenirse hazır krema yada kremşanti ile süslenebilri biz kremşanti sevmediğimiz için ganaj ile kapladım
Malzemeler
- 3 katlı pasta keki
- 400ml krema
- 200 gr bitter kuvertür
- 1 bardak süt
- süslemek için meyve ve drajeler
Hazırlanışı
-
1. Adımpasta kekini sütle ıslatıyoruz
-
2. Adımkrema ve çikolata ile bir ganaj hazırlıyoruz
-
3. Adımkat aralarına ganaj ve meyvemizi koyup dilediğimiz gibi hazzırlıyoruz
-
4. Adımdış kısım istenirse hazır krema yada kremşanti ile süslenebilri
-
5. Adımbiz kremşanti sevmediğimiz için ganaj ile kapladım
Tarif Fotoğrafları
Tarif Sahibi
Pınar Ece
tarifolog😇 Kimi zaman geleneksele sadık kalarak, kimi zaman yeni keşifler yaparak, bazen de sadece küçük dokunuşlarla fark yaratarak ama özünde hep öğrenip hep yenilenerek kendi mutfağımın aşçılığını geliştirmeye devam etmeyi seviyorum.
Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış.