kıymayı kavuralım içine soğanı sebzesini ekleyip devam edelim harç iyce pişince baharatları salçası ve suyunu ekleyip 5 dk daha pişirelim şimdi sulu kısma lavaşımızı 4 e katlayıp uçlarını batıralım ve lavaşı tabağımıza serelim üzerine iç harçtan yayalım bütün malzeme bitene kadar lavaşlara aynı işlemi tekrarlayalım en üste sarımsaklı yoğurt gezdirip servis edelim
Malzemeler
- 500 gr kıyma
- 1 adet soğan
- 1 kaşık sala
- 1 kaşık pul biber
- domates biber az miktar
- 2 su bardağı su
- 6-7 adet lavaş
Hazırlanışı
-
1. Adımkıymayı kavuralım içine soğanı sebzesini ekleyip devam edelim
-
2. Adımharç iyce pişince baharatları salçası ve suyunu ekleyip 5 dk daha pişirelim
-
3. Adımşimdi sulu kısma lavaşımızı 4 e katlayıp uçlarını batıralım ve lavaşı tabağımıza serelim
-
4. Adımüzerine iç harçtan yayalım
-
5. Adımbütün malzeme bitene kadar lavaşlara aynı işlemi tekrarlayalım
-
6. Adımen üste sarımsaklı yoğurt gezdirip servis edelim
Tarif Fotoğrafları
Tarif Sahibi
Pınar Ece
tarifolog😇 Kimi zaman geleneksele sadık kalarak, kimi zaman yeni keşifler yaparak, bazen de sadece küçük dokunuşlarla fark yaratarak ama özünde hep öğrenip hep yenilenerek kendi mutfağımın aşçılığını geliştirmeye devam etmeyi seviyorum.
Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış.