Tereyagini oda sicakliginda yumuşatalım. Tereyağı , sıvı yağı ve şekeri bir kaba alıp iyice karıştıralım. Yavaş yavaş un ekleyelim (kulak memesi kıvamında yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur elde edelim) Hamura ceviz ve tarçın ekleyip karıştıralım. Hamuru streçle kapatıp yaklaşık 20 dakika buzdolabında dinlendirelim. kurabiyeleri yağlı kağıt serili tepsiye dizelim. 180° fırında üzeri hafif pembeleşene kadar pişirelim. kurabiyeler tamamen soguduktan sonra pudra şekeri ve tarçın karışımını üzerine dökelim. Afiyet olsun 😋
Malzemeler
- 250 gr tereyağı
- Bir su bardağı sıvı yağ
- Bir su bardağından bir parmak eksik tozşeker
- Aldığı kadar un (kulak memesi kıvamına gelene kadar)
- Bir su bardağı tepeleme çekilmiş ceviz
- Bir tatlı kaşığı tarçın (hamurun içine
- Üzeri için 3-4 yemek kaşığı pudra şekeri
- üzeri için Bir tatlı kaşığı toz tarçın
Hazırlanışı
-
1. AdımTereyagini oda sicakliginda yumuşatalım. Tereyağı , sıvı yağı ve şekeri bir kaba alıp iyice karıştıralım. Yavaş yavaş un ekleyelim (kulak memesi kıvamında yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur elde edelim)
-
2. AdımHamura ceviz ve tarçın ekleyip karıştıralım. Hamuru streçle kapatıp yaklaşık 20 dakika buzdolabında dinlendirelim. kurabiyeleri yağlı kağıt serili tepsiye dizelim. 180° fırında üzeri hafif pembeleşene kadar pişirelim. kurabiyeler tamamen soguduktan sonra pudra şekeri ve tarçın karışımını üzerine dökelim. Afiyet olsun 😋
Tarif Fotoğrafları
Zeynep Alp
Mutfakta uğraşmayı çok seviyorum. Aynı zamanda İnstagram,Tiktok ve Youtube gibi platformlarda da hesaplarım var Blogger olarak tarif paylaşıyorum. Bu fırsatı değerlendirmek istedim umarım başarabilirim. :)
Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış.