Kremayı önceden yapıp soğuması için bir kenara bırakalım. Soğuyan kremaya yarım paket kremşantiyi toz halde ekleyelim. Ardından çırpıcı ile çırpalım. hamuru için un hariç bütün malzemeleri ekleyip karıştıralım. Bütün malzemeleri karıştırdıktan sonra unumuzu kontrollü bir şekilde ekleyelim. hamurumuz ele yapışmayan bir kıvamda olduktan sonra hamurumuz hazırdır. ardından muffin kalıbını ters çevirip tereyağı ile yağladıktan sonra oklava yardımıyla açtığımız hamuruumuzu bardak yardımıyla yuvarlak olarak keserek muffin kalıbının ters kısmına yerleştirelim. eğer anlamadıysanız videodan izleyerek de gözlemleyebilirsiniz. 175° fırında kontrollü bir şekilde kızarana kadar pişirelim. pişen hamurlarımızı 2 dakika sonra kalıptan çıkartın. En son olarak kremayı içerisine doldurarak üzerini süsleyelim. Afiyet olsun
Malzemeler
- Hamuru için;
- 200 gr tereyağı
- İki yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 su bardağından bir parmak eksik pudra şekeri
- Yaklaşık 4-5 su bardağı un (Kontrollü ekleyin)
- Bir paket vanilya
- Kreması için;
- Dört su bardağı süt
- Bir su bardağı toz şeker
- İki yemek kaşığı nişasta
- İki yemek kaşığı un
- Bir yemek kaşığı tereyağı Ve margarin
- Yarım paket kremşanti
Hazırlanışı
-
1. AdımKremayı önceden yapıp soğuması için bir kenara bırakalım. Soğuyan kremaya yarım paket kremşantiyi toz halde ekleyelim. Ardından çırpıcı ile çırpalım.
-
2. Adımhamuru için un hariç bütün malzemeleri ekleyip karıştıralım. Bütün malzemeleri karıştırdıktan sonra unumuzu kontrollü bir şekilde ekleyelim. hamurumuz ele yapışmayan bir kıvamda olduktan sonra hamurumuz hazırdır.
-
3. Adımardından muffin kalıbını ters çevirip tereyağı ile yağladıktan sonra oklava yardımıyla açtığımız hamuruumuzu bardak yardımıyla yuvarlak olarak keserek muffin kalıbının ters kısmına yerleştirelim. eğer anlamadıysanız videodan izleyerek de gözlemleyebilirsiniz. 175° fırında kontrollü bir şekilde kızarana kadar pişirelim. pişen hamurlarımızı 2 dakika sonra kalıptan çıkartın. En son olarak kremayı içerisine doldurarak üzerini süsleyelim. Afiyet olsun
Tarif Fotoğrafları
Zeynep Alp
Mutfakta uğraşmayı çok seviyorum. Aynı zamanda İnstagram,Tiktok ve Youtube gibi platformlarda da hesaplarım var Blogger olarak tarif paylaşıyorum. Bu fırsatı değerlendirmek istedim umarım başarabilirim. :)
Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış.