Tarif Ekle

Tarifoloji , Her Tabakta Başka Bir Hikaye...

  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img

Bize Ulaşın

Hasanpaşa Köfte

kıymayı , Soganı , Maydanozu, Ekmek kırıntısını, Ve baharatlarına ekleyerek harç hazırlayalım Hazırladığımız harcı bir kenara koyup dinlendirelim ve biz de bu sırada patates püresi hazırlayalım . püre için yazdığım malzemeleri karıştırıp blenderdan geçirerek bir püre elde edelim. Sosu için ayrı bir kasede su kekik ve salçayı karıştıralım . Ardından hazırladığımız kıymalı harcı çanaklar haline getirerek içerisine yaptığımız bezelyeli karışımı koyalım . Koyduğumuz bezelyeli karışımın üzerine yaptığımız patates püresi kaşık yardımı ile dökelim. Hepsini teker teker bir borcama yerleştirdikten sonra hazırladığımız sosun da içine dökelim . yaklaşık 170 dercede 30 dakika kadar fırında pişirdikten sonra fırından çıkartıp afiyetle yiyebilirsiniz.

Malzemeler

  • 500 gr kıyma
  • 1 adet rendelenmiş soğan
  • 1 tutam ince kıyılmış maydanoz
  • 1 su bardağı bayat ekmek kırıntısı
  • 1 yumurta
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • Püresi için:
  • 4 tane patates
  • 1 kase kaşar peyniri
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Sosu için:
  • 1. 5 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 çay kaşığı kekik
  • Ayrıca:
  • 1 su bardağı kadar bezelye
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Hazırlanışı

  • 1. Adım
    kıymayı , Soganı , Maydanozu, Ekmek kırıntısını, Ve baharatlarına ekleyerek harç hazırlayalım
  • 2. Adım
    Hazırladığımız harcı bir kenara koyup dinlendirelim ve biz de bu sırada patates püresi hazırlayalım .
  • 3. Adım
    püre için yazdığım malzemeleri karıştırıp blenderdan geçirerek bir püre elde edelim.
  • 4. Adım
    Sosu için ayrı bir kasede su kekik ve salçayı karıştıralım .
  • 5. Adım
    Ardından hazırladığımız kıymalı harcı çanaklar haline getirerek içerisine yaptığımız bezelyeli karışımı koyalım .
  • 6. Adım
    Koyduğumuz bezelyeli karışımın üzerine yaptığımız patates püresi kaşık yardımı ile dökelim.
  • 7. Adım
    Hepsini teker teker bir borcama yerleştirdikten sonra hazırladığımız sosun da içine dökelim .
  • 8. Adım
    yaklaşık 170 dercede 30 dakika kadar fırında pişirdikten sonra fırından çıkartıp afiyetle yiyebilirsiniz.
Tarif Fotoğrafları
Tarif Sahibi

Zeynep Alp

Mutfakta uğraşmayı çok seviyorum. Aynı zamanda İnstagram,Tiktok ve Youtube gibi platformlarda da hesaplarım var Blogger olarak tarif paylaşıyorum. Bu fırsatı değerlendirmek istedim umarım başarabilirim. :)

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.