kurabiye için un,kabartma tozu ve vailin hariç hepsini ekleyip kıvam alana kadar çırpıyoruz kıvam alan harcımız için üzerine un ,kabartma tozu ve vanilin ekleyerek yoğurma işlemini yapıyoruz.(ele yapışamayan bir hamur elde edeceksiniz.) ardından ceviz buyuklugunde toplar yapıpı fırın tepsimize aralıklı bir şekilde diziyoruz.(cok fazla doldurmayalım yayılıp yapışma riski olmasın) üzerilerine bir aparat yardımızyla delikler açıyoruz ve 170 derece alt üst 20 dk fırına gönderiyoruz.(pembeleşinceye kadar pişirilecektir.) ardından sosumuzu yapalım. Bir tencereye sos malzemelerimiz koyup kısık ateşte kıvam alana kadar kaynatalım.(hazır paket soslardan da kullanabilirsiniz.) pişen kurabiyelerimizin üzerindeki deliklere yaptıgımız sosumuzu ekleyelim ve soğumaya bırakalım afiyet olsun.
Malzemeler
- 125 gr - Tereyağı veya margarin (oda ısısında yumuşamış)
- Yarım su bardağı sıvıyağ
- 1-Tane yumurta
- 1-Su bardağı pudra şekeri
- 1-Su bardağı mısır nişastası
- 1-Paket vanilya
- 1- Çay kaşığı kabartma tozu (tepeli)
- 2,5-3-Su bardağı un (un miktarı değişebilir)
- Sosu için:🌱 1 su bardağı su 1yk şeker, çilek(başka meyvede kullanabilirsiniz) 1yk nişasta
Hazırlanışı
-
1. Adımkurabiye için un,kabartma tozu ve vailin hariç hepsini ekleyip kıvam alana kadar çırpıyoruz
-
2. Adımkıvam alan harcımız için üzerine un ,kabartma tozu ve vanilin ekleyerek yoğurma işlemini yapıyoruz.(ele yapışamayan bir hamur elde edeceksiniz.)
-
3. Adımardından ceviz buyuklugunde toplar yapıpı fırın tepsimize aralıklı bir şekilde diziyoruz.(cok fazla doldurmayalım yayılıp yapışma riski olmasın)
-
4. Adımüzerilerine bir aparat yardımızyla delikler açıyoruz
-
5. Adımve 170 derece alt üst 20 dk fırına gönderiyoruz.(pembeleşinceye kadar pişirilecektir.)
-
6. Adımardından sosumuzu yapalım. Bir tencereye sos malzemelerimiz koyup kısık ateşte kıvam alana kadar kaynatalım.(hazır paket soslardan da kullanabilirsiniz.)
-
7. Adımpişen kurabiyelerimizin üzerindeki deliklere yaptıgımız sosumuzu ekleyelim ve soğumaya bırakalım
-
8. Adımafiyet olsun.
Tarif Fotoğrafları
Tags:
melek karakaya
kendi mutfagımda yaptığım farklı soslarla, tatlarda yemekler yapıyorum.Bu lezzetleri sizinle paylaşmaktan mutluyum ☺️💞Mutfata olmayı seviyorum 🌸
Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.
























Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış.