öncelikte pilav tenceremizde şehriyeleri kavuralım .Rengi kahverengiye dönünce üzerine suyu ekleyip pilav yapar gibi pişirip demlenmeye bırakalım. şehriyeler dinlenirken tüm malzemeleri minik olacak şekilde keselim derin bir karıştırma kabımıza arpa şehriyelerini ,mısırı, doğradığımız biber,turşu ve yeşil soğanı ekleyelim. üzerine limonun suyunu,tuz,zeytinyağını ekleyip karıştıralım. kaselere paylaştırdıktan sonra buzdolabında 1 saat soğumasını bekleyelim ve servis edelim şimdiden afiyet olsun
Malzemeler
- 1,5 su bardağı şehriye
- 4 dal taze yeşil soğan
- 2 adet kırmızı kapya biber
- 1 su bardağı mısır
- 10 adet kornişon turşu
- tuz
- 1 adet limon
- zeytinyağı
Hazırlanışı
-
1. Adımöncelikte pilav tenceremizde şehriyeleri kavuralım .Rengi kahverengiye dönünce üzerine suyu ekleyip pilav yapar gibi pişirip demlenmeye bırakalım.
-
2. Adımşehriyeler dinlenirken tüm malzemeleri minik olacak şekilde keselim
-
3. Adımderin bir karıştırma kabımıza arpa şehriyelerini ,mısırı, doğradığımız biber,turşu ve yeşil soğanı ekleyelim.
-
4. Adımüzerine limonun suyunu,tuz,zeytinyağını ekleyip karıştıralım.
-
5. Adımkaselere paylaştırdıktan sonra buzdolabında 1 saat soğumasını bekleyelim ve servis edelim
-
6. Adımşimdiden afiyet olsun
Tarif Fotoğrafları
Tarif Sahibi
melek karakaya
kendi mutfagımda yaptığım farklı soslarla, tatlarda yemekler yapıyorum.Bu lezzetleri sizinle paylaşmaktan mutluyum ☺️💞Mutfata olmayı seviyorum 🌸
Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış.