yumurta ve şekeri çok iyi çırpıyoruz burada şeker size çok gelmesin fındık ve cevizler onu dengeliyor tarçın ile beraber sonra havuç ve kuruyemiş hariç bütün malzemeyi karıştırıyoruz en son havucunu ve fındıklarını ekliyoruz kalıbı katı yağ ile yağlayıp biraz toz şeker serpiyoruz harcımızı kalıba alıp 170 derecede 1 saat pişriyoruz bu aşamada kontrollü gidelim fırın ayarına göre bazen süre daha az yada uzun olabiliyor. üzeri kızarınca kürdan testi yaparak pişmeyi sonlandıralım Afiyet olsun
Malzemeler
- 2-3 Su bardağı rendelenmiş havuç
- 4 büyük yumurta
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 3 su bardağı un
- 2 su bardağı şeker
- 2 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1,5 su bardağı fındık yada ceviz
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Hazırlanışı
-
1. Adımyumurta ve şekeri çok iyi çırpıyoruz
-
2. Adımburada şeker size çok gelmesin fındık ve cevizler onu dengeliyor tarçın ile beraber
-
3. Adımsonra havuç ve kuruyemiş hariç bütün malzemeyi karıştırıyoruz
-
4. Adımen son havucunu ve fındıklarını ekliyoruz
-
5. Adımkalıbı katı yağ ile yağlayıp biraz toz şeker serpiyoruz
-
6. Adımharcımızı kalıba alıp 170 derecede 1 saat pişriyoruz
-
7. Adımbu aşamada kontrollü gidelim fırın ayarına göre bazen süre daha az yada uzun olabiliyor.
-
8. Adımüzeri kızarınca kürdan testi yaparak pişmeyi sonlandıralım
-
9. AdımAfiyet olsun
Tarif Fotoğrafları
Pınar Ece
tarifolog😇 Kimi zaman geleneksele sadık kalarak, kimi zaman yeni keşifler yaparak, bazen de sadece küçük dokunuşlarla fark yaratarak ama özünde hep öğrenip hep yenilenerek kendi mutfağımın aşçılığını geliştirmeye devam etmeyi seviyorum.
Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış.