un hariç bütün malzemeyi krem gibi olana kadar karıştırıyoruz en son unu ekleyip hamuru hazırlıyoruz hamurdan kalıpla şekiller çıkarıp tepsiye diziyoruz üzerini çatalla deldikten sonra 180 derecede pişiriyoruz karamel sosu için şekeri ocağa alıp eriyene kada rkarıştırıyoruz heme krema ve tereyağını ekleyip hızlıca karıştırıyoruz pişen kurabıyeleri kremaya bulayıp üzerini hemen fıstıkla süslüyoruz burada hızlı olmalıyız çünkü krema hızlı donar en son eritilmiş çikolata gezdiriyoruz Afiyet olsun
Malzemeler
- 200 gr tereyağı
- 1 çay bardağı nişasta
- 3 su bardağı un
- 1 yumurta
- 1 vanilya
- 100 gr pudra şekeri
- yarım paket kabartma tozu
- karameli için: 1 su bardağı toz şeker, yarım paket krema, 1 kaşık tereyağı
Hazırlanışı
-
1. Adımun hariç bütün malzemeyi krem gibi olana kadar karıştırıyoruz
-
2. Adımen son unu ekleyip hamuru hazırlıyoruz
-
3. Adımhamurdan kalıpla şekiller çıkarıp tepsiye diziyoruz
-
4. Adımüzerini çatalla deldikten sonra 180 derecede pişiriyoruz
-
5. Adımkaramel sosu için şekeri ocağa alıp eriyene kada rkarıştırıyoruz
-
6. Adımheme krema ve tereyağını ekleyip hızlıca karıştırıyoruz
-
7. Adımpişen kurabıyeleri kremaya bulayıp üzerini hemen fıstıkla süslüyoruz
-
8. Adımburada hızlı olmalıyız çünkü krema hızlı donar
-
9. Adımen son eritilmiş çikolata gezdiriyoruz
-
10. AdımAfiyet olsun
Tarif Fotoğrafları
Pınar Ece
tarifolog😇 Kimi zaman geleneksele sadık kalarak, kimi zaman yeni keşifler yaparak, bazen de sadece küçük dokunuşlarla fark yaratarak ama özünde hep öğrenip hep yenilenerek kendi mutfağımın aşçılığını geliştirmeye devam etmeyi seviyorum.
Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış.