1. pişirme önerisi: 200 °C fırında 20 - 25 dakika. 2. pişirme önerisi: 200 °C fırında 15 dakika. Bir kabının içerisine haşlanmış patates , Yumurta, Kırmızı biber, Soğan, Maydonoz, Tuz, Un Ve karabiberi karıştırarak hamur kıvamı elde ediyoruz. Elde ettiğimiz hamuru tepsiye düzlem şeklinde yayıyoruz . ardından 200° fırında 25 dakika kadar pişiriyoruz. Pişmiş olan dış katmanı kare şeklinde altı tane olacak şekilde kesiyoruz . kestikten sonra içerisine hazırladığımız dolguyu koyuyoruz. Ve dikkatli bir şekilde sararak oval hale getiriyoruz . sarmaları 200°’de 15 dakika pişiriyoruz.
Malzemeler
- 5 tane patates.
- 3 tane yumurta.
- 2 tane kırmızı biber.
- 1 tane soğan.
- maydanoz.
- 2 yemek kaşığı un ( 40 gram ).
- 1 tatlı kaşığı tuz ( 8 gram ).
- 1/2 tatlı kaşığı karabiber.
- Dolgu için:
- 1 tane soğan.
- 2 - 3 yemek kaşığı sıvı yağ ( 20 ml ).
- tavuk eti ( 200 gram ).
- 3 tane kırmızı biber.
- 2 tane yeşil biber.
- 2 diş sarımsak.
- 1 tatlı kaşığı tuz ( 8 gram ).
- 1/2 tatlı kaşığı karabiber.
- 1/2 tatlı kaşığı kimyon.
- kaşar peyniri ( 20 gram ).
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber.
- Üzeri için:
- kaşar peyniri ( 100 gram ).
- maydanoz
Hazırlanışı
-
1. Adım1. pişirme önerisi: 200 °C fırında 20 - 25 dakika.
-
2. Adım2. pişirme önerisi: 200 °C fırında 15 dakika.
-
3. AdımBir kabının içerisine haşlanmış patates , Yumurta, Kırmızı biber, Soğan, Maydonoz, Tuz, Un Ve karabiberi karıştırarak hamur kıvamı elde ediyoruz.
-
4. AdımElde ettiğimiz hamuru tepsiye düzlem şeklinde yayıyoruz . ardından 200° fırında 25 dakika kadar pişiriyoruz.
-
5. AdımPişmiş olan dış katmanı kare şeklinde altı tane olacak şekilde kesiyoruz . kestikten sonra içerisine hazırladığımız dolguyu koyuyoruz.
-
6. AdımVe dikkatli bir şekilde sararak oval hale getiriyoruz . sarmaları 200°’de 15 dakika pişiriyoruz.
Tarif Fotoğrafları
Zeynep Alp
Mutfakta uğraşmayı çok seviyorum. Aynı zamanda İnstagram,Tiktok ve Youtube gibi platformlarda da hesaplarım var Blogger olarak tarif paylaşıyorum. Bu fırsatı değerlendirmek istedim umarım başarabilirim. :)
Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış.