Sosu için tahin, üzüm sirkesi ,tuz, limon suyu ve sarımsağı güzelce karıştıralım, eğer koyu gelirse biraz su ekleyin. Haşlanmış fasulyeyi üzerine küp küp doğranmış domates ,piyazlık doğranmış kuru soğan ,üzerine hazırladığımız tahinli sosu dökerek güzelce karıştıralım. Üzerine ince kıyılmış maydanoz, haşlanmış dilimlenmiş yumurta ve bolca zeytinyağı döküp servis edelim.
Malzemeler
- 2 su bardağı haşlanmış fasulye
- 1 adet domates
- Yarım kırmızı kapya biber
- 1 adet yumurta
- Bir tutam maydanoz
- 1 adet kırmızı soğan
- 1 çay bardağı tahin
- Yarım çay bardağı üzüm sirkesi
- 2 diş sarımsak
- 1 adet limon suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Kıvamı koyu ise biraz su ekleyin
Hazırlanışı
-
1. AdımSosu için tahin, üzüm sirkesi ,tuz, limon suyu ve sarımsağı güzelce karıştıralım, eğer koyu gelirse biraz su ekleyin.
-
2. AdımHaşlanmış fasulyeyi üzerine küp küp doğranmış domates ,piyazlık doğranmış kuru soğan ,üzerine hazırladığımız tahinli sosu dökerek güzelce karıştıralım.
-
3. AdımÜzerine ince kıyılmış maydanoz, haşlanmış dilimlenmiş yumurta ve bolca zeytinyağı döküp servis edelim.
Tarif Fotoğrafları
Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış.