patlıcan,biber,sarımsak ve domatesleri fırın tepsisine alıp fırında közleyelim közlenen sebzelerimizi güzelce soyup orta büyüklükte keselim. üzerine zeytinyağı,tuz,karabiber ekleyip karıştıralım fırına girebilen bir tepsiye patlıcanlarımızı dökelim ardından mantarlarımızı soyup patlıcanlarımızın üzerine dizelim 200 derece fırında üst ayarda mantarların suyu ve diriliği gidene kadar pişirelim üzerşne kaşar peyniri ekleyip tekerar fırına verelim kaşarlar eridikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun
Malzemeler
- 1 adet patıcan
- 2 adet kırımızı biber
- 1 adet sarımsak
- tuz
- karabiber
- 5 adet çeri domates
- 1 paket mantar
- 1 yk zeytinyağı
Hazırlanışı
-
1. Adımpatlıcan,biber,sarımsak ve domatesleri fırın tepsisine alıp fırında közleyelim
-
2. Adımközlenen sebzelerimizi güzelce soyup orta büyüklükte keselim.
-
3. Adımüzerine zeytinyağı,tuz,karabiber ekleyip karıştıralım
-
4. Adımfırına girebilen bir tepsiye patlıcanlarımızı dökelim
-
5. Adımardından mantarlarımızı soyup patlıcanlarımızın üzerine dizelim
-
6. Adım200 derece fırında üst ayarda mantarların suyu ve diriliği gidene kadar pişirelim
-
7. Adımüzerşne kaşar peyniri ekleyip tekerar fırına verelim
-
8. Adımkaşarlar eridikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun
Tarif Fotoğrafları
Tarif Sahibi
melek karakaya
kendi mutfagımda yaptığım farklı soslarla, tatlarda yemekler yapıyorum.Bu lezzetleri sizinle paylaşmaktan mutluyum ☺️💞Mutfata olmayı seviyorum 🌸
Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış.