kabaklarımızı yıkadıktan sonra baş kısımlarını keselim karıştırma kabına tüm malzemeleri ekleyip karıştıralım kuş üzümlerini sıcak suda bekletip iç harcımıza öyle ekleyelim kabaklarımızın içerisine harcımızı dolduralım ve kapaklarını kapatalım uygun tencereye dizip salcalı suyumuzu yapıp üzerine dökelim kısık ateşte pirinçler pişene kadar pişirelim kabaklar hemen yumuşar ve pişer bakmanız gereken pirinçlerin pişmesi afiyet olsun
Malzemeler
- 1,5 su bardağı pirinç
- 4 dal maydanoz
- 4 dal dereotu
- 3 adet taze yeşil soğan
- 1 çk yenibahar
- tuz
- 2 tk kuş üzümü
- 1 adet kuru soğan
- pişirme için: 2 yk salça ve su
- 1 çb zeytinyağı
Hazırlanışı
-
1. Adımkabaklarımızı yıkadıktan sonra baş kısımlarını keselim
-
2. Adımkarıştırma kabına tüm malzemeleri ekleyip karıştıralım
-
3. Adımkuş üzümlerini sıcak suda bekletip iç harcımıza öyle ekleyelim
-
4. Adımkabaklarımızın içerisine harcımızı dolduralım ve kapaklarını kapatalım
-
5. Adımuygun tencereye dizip salcalı suyumuzu yapıp üzerine dökelim
-
6. Adımkısık ateşte pirinçler pişene kadar pişirelim
-
7. Adımkabaklar hemen yumuşar ve pişer bakmanız gereken pirinçlerin pişmesi
-
8. Adımafiyet olsun
Tarif Fotoğrafları
Tarif Sahibi
melek karakaya
kendi mutfagımda yaptığım farklı soslarla, tatlarda yemekler yapıyorum.Bu lezzetleri sizinle paylaşmaktan mutluyum ☺️💞Mutfata olmayı seviyorum 🌸
Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış.