1. Vişnelerin yaprak ve sap kısımlarını temizleyerek yıkayın. 2. Çekirdeklerini çıkarttıktan sonra pişireceğiniz tencereye alın. 3. Üzerine şekeri dökerek kapak kapatın 8-10 saat kadar (şekerler eriyene kadar) bekletin. 4. Akşamdan yapıp sabaha kadar bekletebilirsiniz. 5. Daha sonra tencereyi ocağa koyarak 1 nohut büyüklüğünde tereyağı eklenip orta ateşte yaklaşık 1 saat kaynatın. 6. Son 10 dksında limon tuzunu ilave edebilirsiniz. 7. Reçel istediğiniz kıvama geldiğinde ocağı kapatmadan reçeliniz kaynarken kavanozlara doldurup, kapağını sıkıca kapatın. (reçelin olup olmadığını en iyi anlama şekli: 5 dk çay tabağını buzluga koyun i, çıkartıp bi kaç damla damlatın sağ sola eğdiğinizde damla yavaş hareket ediyorsa reçeliniz olmuş demektir. )

Hazırlanışı

• 1. Adım
  1. Vişnelerin yaprak ve sap kısımlarını temizleyerek yıkayın.
• 2. Adım
  2. Çekirdeklerini çıkarttıktan sonra pişireceğiniz tencereye alın.
• 3. Adım
  3. Üzerine şekeri dökerek kapak kapatın 8-10 saat kadar (şekerler eriyene kadar) bekletin.
• 4. Adım
  4. Akşamdan yapıp sabaha kadar bekletebilirsiniz.
• 5. Adım
  5. Daha sonra tencereyi ocağa koyarak 1 nohut büyüklüğünde tereyağı eklenip orta ateşte yaklaşık 1 saat kaynatın.
• 6. Adım
  6. Son 10 dksında limon tuzunu ilave edebilirsiniz.
• 7. Adım
  7. Reçel istediğiniz kıvama geldiğinde ocağı kapatmadan reçeliniz kaynarken kavanozlara doldurup, kapağını sıkıca kapatın.
• 8. Adım
  (reçelin olup olmadığını en iyi anlama şekli: 5 dk çay tabağını buzluga koyun i, çıkartıp bi kaç damla damlatın sağ sola eğdiğinizde damla yavaş hareket ediyorsa reçeliniz olmuş demektir. )

Tarif Fotoğrafları