6 adet yumurtadan 3 tane sarıyı kenara ayırıp çırpalım benim yumurtalarım yoğun sarı olduğu için zerdeçal eklemedim bu kez yeterince sarı değilse çay kaşığı ucuyla zerdeçal ekleyin çırptığımız yumurtayı kızgın tavaya alalım hiç dokunmayalım biraz pişince altını kısıp diğer yumurta sarılarını ekleyelim kızım yumurta beyazı yiyemiyor ancak bu şekilde sorun olmuyor. sarıları hafif akışkan bırakırsanız ekmek banmayı seviyorlar bizim evde ismi ‘bandırılan yumurta’ 😊
Malzemeler
- 6 yumurta
- zeytinyağı
- tuz
- zerdeçal
Hazırlanışı
-
1. Adım6 adet yumurtadan 3 tane sarıyı kenara ayırıp çırpalım
-
2. Adımbenim yumurtalarım yoğun sarı olduğu için zerdeçal eklemedim bu kez
-
3. Adımyeterince sarı değilse çay kaşığı ucuyla zerdeçal ekleyin
-
4. Adımçırptığımız yumurtayı kızgın tavaya alalım
-
5. Adımhiç dokunmayalım biraz pişince altını kısıp diğer yumurta sarılarını ekleyelim
-
6. Adımkızım yumurta beyazı yiyemiyor ancak bu şekilde sorun olmuyor. sarıları hafif akışkan bırakırsanız ekmek banmayı seviyorlar
-
7. Adımbizim evde ismi ‘bandırılan yumurta’ 😊
Tarif Fotoğrafları
Tarif Sahibi
Pınar Ece
tarifolog😇 Kimi zaman geleneksele sadık kalarak, kimi zaman yeni keşifler yaparak, bazen de sadece küçük dokunuşlarla fark yaratarak ama özünde hep öğrenip hep yenilenerek kendi mutfağımın aşçılığını geliştirmeye devam etmeyi seviyorum.
Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış.