california biberlerini ikiye bölerek arkalarını yağlayalım yağlı kağıt serili tepsimize dizelim. Biraz zeytinyağı gezdirdiğimiz tenceremize, soğan, sarımsak ,Kıymayı koyup kavuralım salça ve baharatlarıda ekleyip karıştıralım altını kapatalım. patatesi küp küp doğrayıp kızartarak kıymamızın içine alalım. şeker domatesi ilave edip güzelce harmanlayalım. İç harcımızdan doldurarak, 175 derece ısıtılmış sıcak fırına atalım ve 10 dakika pişirelim. Sonrasında üzerlerine kaşar rendesi koyarak tekrardan kaşarlar eriyene kadar kontrollü bir şekilde kızartıp fırından alalım.
Malzemeler
- 4adet colifornia biberi
- 1adet orta boy patates
- Kıyma
- 1adet soğan
- 1diş sarımsak
- 5adet minik domates
- Tuz
- karabiber
- 1 yk salça
- kaşar peyniri
Hazırlanışı
-
1. Adımcalifornia biberlerini ikiye bölerek arkalarını yağlayalım yağlı kağıt serili tepsimize dizelim.
-
2. AdımBiraz zeytinyağı gezdirdiğimiz tenceremize, soğan, sarımsak ,Kıymayı koyup kavuralım
-
3. Adımsalça ve baharatlarıda ekleyip karıştıralım altını kapatalım.
-
4. Adımpatatesi küp küp doğrayıp kızartarak kıymamızın içine alalım. şeker domatesi ilave edip güzelce harmanlayalım.
-
5. Adımİç harcımızdan doldurarak, 175 derece ısıtılmış sıcak fırına atalım ve 10 dakika pişirelim.
-
6. AdımSonrasında üzerlerine kaşar rendesi koyarak tekrardan kaşarlar eriyene kadar kontrollü bir şekilde kızartıp fırından alalım.
Tarif Fotoğrafları
melek karakaya
kendi mutfagımda yaptığım farklı soslarla, tatlarda yemekler yapıyorum.Bu lezzetleri sizinle paylaşmaktan mutluyum ☺️💞Mutfata olmayı seviyorum 🌸
Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış.