öncelikle patatesleri tuzlu suda haşlayıp ezelim. Üzerine tereyağı, mısır, kornişon, mayonez ve naneyi ekleyip güzelce karıştıralım. Hazırladığımız patatesli harçtan mandalina büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım. Ortalarını parmağımızla hafifçe bastırarak çukurlaştıralım ve patates çanaklarını hazırlayalım. Kapya biberleri közleyip kabuklarını soyalım. Doğradığımız biberleri fındık, dereotu, tuz ve zeytinyağı ile harmanlayalım. Servisten hemen önce hazırladığımız kapya biberli harcı patates çanaklarının üzerine yerleştirelim. Köz biberli patates çanakları hazır! Afiyet olsun.
Malzemeler
- Köz Biberli Patates Çanakları İçin: 3 adet patates 1 yemek kaşığı tereyağı 1 küçük kutu mısır 1 küçük kase kornişon turşu2-3 yemek kaşığı mayonez 1 tutam tuz 1 tutam nane
- Köz Biber İçin: 2 adet kapya biber 2 avuç ince kıyılmış dereotu 1 avuç kırık fındık 1 tutam tuz 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Hazırlanışı
-
1. Adımöncelikle patatesleri tuzlu suda haşlayıp ezelim. Üzerine tereyağı, mısır, kornişon, mayonez ve naneyi ekleyip güzelce karıştıralım.
-
2. AdımHazırladığımız patatesli harçtan mandalina büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım. Ortalarını parmağımızla hafifçe bastırarak çukurlaştıralım ve patates çanaklarını hazırlayalım.
-
3. AdımKapya biberleri közleyip kabuklarını soyalım. Doğradığımız biberleri fındık, dereotu, tuz ve zeytinyağı ile harmanlayalım.
-
4. AdımServisten hemen önce hazırladığımız kapya biberli harcı patates çanaklarının üzerine yerleştirelim. Köz biberli patates çanakları hazır! Afiyet olsun.
Tarif Fotoğrafları
melek karakaya
kendi mutfagımda yaptığım farklı soslarla, tatlarda yemekler yapıyorum.Bu lezzetleri sizinle paylaşmaktan mutluyum ☺️💞Mutfata olmayı seviyorum 🌸
Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış.