Patateslerin kabuklarını soyup doğrayalım ve uygun bir tencereye alıp üzerine su ekleyerek haşlanmaya bırakalım. Haşlanan patatesleri geniş bir kaba alıp ezici ile ezelim. Üzerine rendelediğimiz havucu, ince kıyılmış maydanozu, baharatları ve tuzu da ekleyerek spatula ile karıştıralım. Hazırladığımız harçtan parçalar alarak elimizle top haline getirelim ve servis tabağına alalım. Ayrı kasede yoğurdumuzu hazırlayalım. Patateslerin üzerine hazırlamış olduğumuz yoğurdu döküp üzerini süsledikten sonra servis edebiliriz. Afiyet olsun 🤗
Malzemeler
- 4 adet orta boy patates
- 1 adet orta boy havuç
- 1 tutam maydanoz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kuru nane
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yoğurt sosu için; 1,5 su bardağı yoğurt , Tuz
- Dilerseniz Üzeri için; 1 yemek kaşığı tereyağı , 1 tatlı kaşığı pul biber
Hazırlanışı
-
1. AdımPatateslerin kabuklarını soyup doğrayalım ve uygun bir tencereye alıp üzerine su ekleyerek haşlanmaya bırakalım.
-
2. AdımHaşlanan patatesleri geniş bir kaba alıp ezici ile ezelim.
-
3. AdımÜzerine rendelediğimiz havucu, ince kıyılmış maydanozu, baharatları ve tuzu da ekleyerek spatula ile karıştıralım.
-
4. AdımHazırladığımız harçtan parçalar alarak elimizle top haline getirelim ve servis tabağına alalım.
-
5. AdımAyrı kasede yoğurdumuzu hazırlayalım.
-
6. AdımPatateslerin üzerine hazırlamış olduğumuz yoğurdu döküp üzerini süsledikten sonra servis edebiliriz. Afiyet olsun 🤗
Tarif Fotoğrafları
Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış.