-Maya reçetedeki bir miktar ılık sütle aktifleştirilir. -kalan malzemeler karıştırılıp pürüzsüz,elastik bir kıvama kadar hamur yoğurulur -bezelere ayrılır ve mayalandırmaya bırakılır -şekiller verilir ve tekrar mayalandırılır -üzerine yumurta süt karışımı sürülür -önceden ısıtılmış 180 derece fansız fırında pişirilir
Malzemeler
- 750 gr un
- 250 gr margarin veya tereyağı(oda ısısı)
- 225 ml süt
- 3 adet yumurta(1 adet sarı üzerine)
- 45 gr şeker
- 15 gr instant maya
- 15 gr tuz
Hazırlanışı
-
1. Adım-Maya reçetedeki bir miktar ılık sütle aktifleştirilir.
-
2. Adım-kalan malzemeler karıştırılıp pürüzsüz,elastik bir
-
3. Adımkıvama kadar hamur yoğurulur
-
4. Adım-bezelere ayrılır ve mayalandırmaya bırakılır
-
5. Adım-şekiller verilir ve tekrar mayalandırılır
-
6. Adım-üzerine yumurta süt karışımı sürülür
-
7. Adım-önceden ısıtılmış 180 derece fansız fırında pişirilir
Tarif Fotoğrafları
Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış.