-maya reçetedeki sütten biraz alınarak aktive edilir -un,tuz,şeker,yumurta,maya ile pürüzsüz bir kıvam alana kadar yoğurulur -hamur 3 e ayrılır merdane ile birinci kat açılır çikolata sürülür,ikinci kat açılır çikolata sürülür,üçüncü kat açılır şekil verilmeye başlanır mayalandırmaya bırakılır -yumurta sarısı sürülür önceden ısıtılmış 165 derece fırında 35 dk pişirilir
Malzemeler
- 500 gr un
- 150 gr tereyağ
- 110 gr süt
- 3 adet yumurta (bir sarı üzerine)
- 55 gr şeker
- 10 gr tuz
- 5 gr instant maya
- hamura sürülmesi için çikolata
Hazırlanışı
-
1. Adım-maya reçetedeki sütten biraz alınarak aktive edilir
-
2. Adım-un,tuz,şeker,yumurta,maya ile pürüzsüz bir kıvam alana kadar yoğurulur
-
3. Adım-hamur 3 e ayrılır merdane ile birinci kat açılır çikolata sürülür,ikinci kat açılır çikolata sürülür,üçüncü kat açılır şekil verilmeye başlanır mayalandırmaya bırakılır
-
4. Adım-yumurta sarısı sürülür önceden ısıtılmış 165 derece fırında 35 dk pişirilir
Tarif Fotoğrafları
Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış.