Tarif Ekle

Tarifoloji , Her Tabakta Başka Bir Hikaye...

  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img

Bize Ulaşın

fırın sütlaç

İlk olarak pirinç ayrı bir tencerede haşlanmaya alınır. Süt ve şeker ayrı bir tencerede kaynamaya bırakılır. Haşlanan pirinçlerin suyunu süzdük'ten sonra süt şekerli olan karışıma eklenir. Ayrı bir kap içerisine nişasta yumurta sarısı eklenir çok az süt ekleyip iyice çırpılır. Kaynayan süt içerisine nişastalı karışım yavaş dökülüp hızlı karıştırılır. Ocak'tan alınan tencereye çok az miktar da vanilya eklenir ve güzelce karıştırılır. Bu tarif de 15-16 adet sütlaç çıkıyor. Her kâseye paylaştırdık 'tan sonra derin bir tepsiye su eklenip 250 derece de 10-12 dk arası üzeri iyice kızarıncaya kadar pişirilir. Afiyet olsun..

Malzemeler

  • 3 lt süt
  • 125 gr pirinç
  • 600 gr şeker
  • 135 gr nişasta
  • 3 adet yumurta sarısı
  • vanilya

Hazırlanışı

  • 1. Adım
    İlk olarak pirinç ayrı bir tencerede haşlanmaya alınır.
  • 2. Adım
    Süt ve şeker ayrı bir tencerede kaynamaya bırakılır.
  • 3. Adım
    Haşlanan pirinçlerin suyunu süzdük'ten sonra süt şekerli olan karışıma eklenir.
  • 4. Adım
    Ayrı bir kap içerisine nişasta yumurta sarısı eklenir çok az süt ekleyip iyice çırpılır.
  • 5. Adım
    Kaynayan süt içerisine nişastalı karışım yavaş dökülüp hızlı karıştırılır.
  • 6. Adım
    Ocak'tan alınan tencereye çok az miktar da vanilya eklenir ve güzelce karıştırılır.
  • 7. Adım
    Bu tarif de 15-16 adet sütlaç çıkıyor. Her kâseye paylaştırdık 'tan sonra derin bir tepsiye su eklenip 250 derece de 10-12 dk arası üzeri iyice kızarıncaya kadar pişirilir.
  • 8. Adım
    Afiyet olsun..
Tarif Fotoğrafları
Tarif Sahibi

İlknur Erdoğan

Yes chef !

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.