Tarif Ekle

Tarifoloji , Her Tabakta Başka Bir Hikaye...

  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img

Bize Ulaşın

Mercimek Çorbası

Tencereye sıvı yağ ve un alınır un kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Üzerine doğranmış soğan eklenip pembeleşene kadar kavuruyoruz. Tereyağını ilave ettikten sonra doğranmış olduğumuz havuçları eklenip kavurma işlemine devam ediyoruz. 4 su bardağı da normal su koyulur. Mercimekler ve havuçlar yumuşayana kadar kaynatılır. İyice yumuşadıktan sonra blender ile çekiyoruz. Tuz ekleyip 6-7 dk daha kaynattıktan sonra altını kapatıyoruz. Üzerine dilerseniz toz biber , nane yakıp servis edebilirsiniz.

Malzemeler

  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 Orta boy kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 tane havuç
  • 1,5 su bardağı iyice yıkanmış kırmızı mercimek
  • 4 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı

  • 1. Adım
    Tencereye sıvı yağ ve un alınır un kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
  • 2. Adım
    Üzerine doğranmış soğan eklenip pembeleşene kadar kavuruyoruz.
  • 3. Adım
    Tereyağını ilave ettikten sonra doğranmış olduğumuz havuçları eklenip kavurma işlemine devam ediyoruz.
  • 4. Adım
    4 su bardağı da normal su koyulur.
  • 5. Adım
    Mercimekler ve havuçlar yumuşayana kadar kaynatılır.
  • 6. Adım
    İyice yumuşadıktan sonra blender ile çekiyoruz.
  • 7. Adım
    Tuz ekleyip 6-7 dk daha kaynattıktan sonra altını kapatıyoruz.
  • 8. Adım
    Üzerine dilerseniz toz biber , nane yakıp servis edebilirsiniz.
Tarif Fotoğrafları
Tarif Sahibi

SERHAN AÇIKGÖZ

Owner

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.