Tavukları suda iyice haşlayalım. Tereyağını eritip unu kavurun,rengi değişecek. Üzerine sütü ilave edip tel çarpıcı ile taneleri gidene kadar iyice çırpalım. Diğer taraftan tavukları kemiklerinden ayırıp didikleyelim. Tavuk suyunu un ve sütle hazırladığımız karışıma süzerek ekleyelim. Bir süre kaynattıktan sonra tavuk parçalarını ekleyelim. Servis yapılırken mutlaka karabiber ekleyelim. Afiyet olsun..
Malzemeler
- 5 adet tavuk baget
- 2 çorba kaşığı tepeleme un
- 1.5 yemek kaşığı tereyağı
- yarım litre süt
- tuz, karabiber
Hazırlanışı
-
1. AdımTavukları suda iyice haşlayalım.
-
2. AdımTereyağını eritip unu kavurun,rengi değişecek.
-
3. AdımÜzerine sütü ilave edip tel çarpıcı ile taneleri gidene kadar iyice çırpalım.
-
4. AdımDiğer taraftan tavukları kemiklerinden ayırıp didikleyelim.
-
5. AdımTavuk suyunu un ve sütle hazırladığımız karışıma süzerek ekleyelim.
-
6. AdımBir süre kaynattıktan sonra tavuk parçalarını ekleyelim.
-
7. AdımServis yapılırken mutlaka karabiber ekleyelim.
-
8. AdımAfiyet olsun..
Tarif Fotoğrafları
Tags:
Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.
























Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış.