-yumurta sarısı 140 gr şekerle bain maride pişirilir.piştikten sonra labne ya da mascarpone eklenir -75 gr şeker yumurta beyazıyla mereng yapılır -iki karışımda birleştirilir -kedi dili espressoyla ıslatılır ilk kata koyulur sonra krema koyulur sırasıyla yapılır en üst katmana kakao serpilir

Hazırlanışı

• 1. Adım
  -yumurta sarısı 140 gr şekerle bain maride pişirilir.piştikten sonra labne ya da mascarpone eklenir
• 2. Adım
  -75 gr şeker yumurta beyazıyla mereng yapılır
• 3. Adım
  -iki karışımda birleştirilir
• 4. Adım
  -kedi dili espressoyla ıslatılır ilk kata koyulur sonra krema koyulur sırasıyla yapılır en üst katmana kakao serpilir

Tarif Fotoğrafları