- Pirinçimizi uygun bir tencereye alıp üzeri 1 parmak su geçecek şekilde haşlayalım. Çok az diri kalsın. - Sütümüzün birazını nişastayı açmak için ayıralım. - Kalan sütü ve şekeri ocağın üstüne alıp karıştıralım. - Yumurtası sarısı , nişasta ve ayırdığımız sürü bir kase içinde çırpalım. - Pişmiş olan pirinçleri soğuk su ile durulayıp süzelim. - Kaynama noktasına gelen sütün içine nişastalı karışımı ekleyip koyu bir kıvam alana kadar karıştıralım. - Kıvam alan sütün içine pirinçleri ekleyelim. - Pirinçlerle beraber biraz daha pişirdikten sonra ocaktan alalım. -Fırın içine girecek uygun bir kaseye doldurup üzerleri kabul tutana kadar dinlendirelim. - 240 derece önceden ısıtmış olduğumuz fırınımıza tepsi yardımı ile sütlaçları koyalım. Tepsinin dibine soğuk ( çeşmeden) su dökelim ve sütlaçlarımızın üstü kızarınca fırından alalım. Soğuduktan sonra istediğiniz şekilde süsleyebilir. Misafirlerinizi memnun edebilirsiniz ☺️

Hazırlanışı

• 1. Adım
  - Pirinçimizi uygun bir tencereye alıp üzeri 1 parmak su geçecek şekilde haşlayalım. Çok az diri kalsın.
• 2. Adım
  - Sütümüzün birazını nişastayı açmak için ayıralım.
• 3. Adım
  - Kalan sütü ve şekeri ocağın üstüne alıp karıştıralım.
• 4. Adım
  - Yumurtası sarısı , nişasta ve ayırdığımız sürü bir kase içinde çırpalım.
• 5. Adım
  - Pişmiş olan pirinçleri soğuk su ile durulayıp süzelim.
• 6. Adım
  - Kaynama noktasına gelen sütün içine nişastalı karışımı ekleyip koyu bir kıvam alana kadar karıştıralım.
• 7. Adım
  - Kıvam alan sütün içine pirinçleri ekleyelim.
• 8. Adım
  - Pirinçlerle beraber biraz daha pişirdikten sonra ocaktan alalım.
• 9. Adım
  -Fırın içine girecek uygun bir kaseye doldurup üzerleri kabul tutana kadar dinlendirelim.
• 10. Adım
  - 240 derece önceden ısıtmış olduğumuz fırınımıza tepsi yardımı ile sütlaçları koyalım. Tepsinin dibine soğuk ( çeşmeden) su dökelim ve sütlaçlarımızın üstü kızarınca fırından alalım.
• 11. Adım
  Soğuduktan sonra istediğiniz şekilde süsleyebilir. Misafirlerinizi memnun edebilirsiniz ☺️

Tarif Fotoğrafları