Mantarları küçük küçük doğrayıp tereyağında suyunu çekene kadar kavurun.2 yemek kaşığı un ilave edip kavurmaya devam edin.Daha sonra oda ısısında ki suyu ilave edin bu esnada karıştırın.Kaynadıktan sonra ezdiğin sarımsağı ilave edin ve 15 dakika daha pişirin.1 kutu krema ya da 1 bardak sütü ekleyin ve 5 dakika karıştırın(kesilmesin)Bir 10 dakika daha kaynadıktan sonra altını kapatıp karabiberini ilave edin.En son dereotu serpiştirin.
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 1 kutu krema veya 1 su bardağı süt
- 500 gr mantar
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı karabiber
- Dereotu
Tarif Fotoğrafları
Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış.