6 adet yumurtadan 3 tane sarıyı kenara ayırıp çırpalım
benim yumurtalarım yoğun sarı olduğu için zerdeçal eklemedim bu kez
yeterince sarı değilse çay kaşığı ucuyla zerdeçal ekleyin
çırptığımız yumu...
Öncelikle kreması için tüm malzemeleri karıştırın. Mikserle çırpın.
Koyu kıvama gelince dolaba kaldırın.
Kek için yumurta ve şekeri çırpın.
Kremamsı kıvama gelince un hariç tüm malzemeleri ekleyerek e...
yumuşak pofidik bir hamur yoğuralım
hamur ilk etapta ele yapışacaktır ancak katlama işlemleri ile gluten oranı artıp elastikiyet kazanacaktır
mayalanmış hamuru 60-70 gramajlık bezelere ayırıp tepsid...
1 adet yumurtaı öncesinde yiyoruz ki kan şekerimizde hızlı dalgalanma olmasın
yoğurt granola ve meyveyi istediğimiz gibi hazırlıyoruz yumurtadan sonra tüketiyoruz
çocuklar özellikle aşırı tatlı iste...
1. Yoğurma kabına un hariç diğer malzemeler alınır ve yoğurulur.Un kontrollü olarak eklenir.
2. Uç kısmı sivri olacak şekilde şekillendirilir.
3. 180 derece fırında 15 20 dakika pişirilir.
4. Çikolata...
1. Derin bir kaba süt, yumurta, şeker, yağ, un, kabartma tozu ve vanilyayı alalım güzelce çırpalım. Ne çok koyu olsun ne de çok sıvı. Akışkan bir kıvam alana kadar yavaş yavaş un ilavesi yaparak çırpa...
1. Ekmeği için:Maya, şeker, ılık su ve süt uygun bir kaba alınır ve maya eriyene kadar karıştırılır.
2. Sıvı yağ̆, yumurta akı, yoğurt ve tuz eklenir.
3. Unu azar azar ekleyip güzel yumuşak kıva...