İnce halkalar halinde doğradığınız patatesleri, hafif tuzlu kaynar suda 5-6 dakika kadar (tamamen dağılmayacak, hafif diri kalacak şekilde) ön haşlamadan geçirin ve suyunu süzün. Bu adım fırınlanma sü...
İlk önce alt katmandaki iç karcımızı yapalım.
soğanları küp küp dograyıp tavaya alalım
kavrulan soğanların üzerine mantarlarımızı ilave edelim.(mantarları yuksek ısıda kavuralım kısık ateşte suyunu...
bu yemek hem çok lezzetli hem de evde dolabınızda az kalan ürünleri değerlendirme yemeği
bu malzemeler dışında elimizde ne varsa katabilirsiniz benim dolabımda bunlar kalmıştı
öncelikle elinizde kıym...