Tarif Ekle

Tarifoloji , Her Tabakta Başka Bir Hikaye...

  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img

Bize Ulaşın

Peynirli Yaz Salatası

hepsini küp küp doğruyoruz peynirleri ezmemek için peyniri salatayı sosladıktan sonra ekliyoruz

Kabaklı Omlet

kabakları 1 dk soteleyip biraz soğutalım 3 yumurta ile karıştıralım kıvam çok sıvı olursa 1-2 kaşık yulaf eklenebilir arkalı önlü az yağlı tavada pişirelim

Peynirli Menemen

zeytinyağında biberleri ve domatesleri soteleyelim pişen mazlemeyi güzelce ezelim bu aşamada 2 diş sarımsak eklenebilir opsiyonel üzerine yumurtaları kırıp hızlıca karıştıralım aardından çeçili ekl...

Dereotlu Krep Sarma Tarifi

öncelikle krep hamuru malzemelerini derin bir kaba alalım ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar güzelce çırpalım. Isınan krep tavasına hazırladığımız hamurdan bir kepçe dökelim ve tavayı çevirerek ince b...

Muhlama

tereyağını eritelim 2 kaşık mısır ununu ekleyip güzelce kavuralım kavrulan una suyunu ekleyip biraz pişirelim kıvam alınca peynirleri ekleyip hafif erimeye başlayınca karıştıralım. Afiyet olsun

Peynirli Omlet

yumurtanın beyazı ve sarısını ayıralım beyazı tavaya alıp biraz pişince çeçili ekleyelim peynir erimeye başlayınca yumurta sarılarını dikkatlice bırakalım 2dk içinde ocağı kapatıp kendi ısısında er...

Yumurtalı Kahvaltı Salatası

yumurtalar 5 dk haşlanır diğer malzemelerle doğranıp harmanlanır. isteğe bağlı baharat eklenebilir. ben sadece tuz ve zeytinyağı ekledim ancak hayfene salata baharatı çok yakışıyor

Patatesli Sucuklu Karışık Kahvaltılık

1. 2 adet patatesi küp şeklinde doğrayıp tereyağı ile geniş bir tavada soteliyoruz. 2. Rengi değişmeye başladığı zaman küçük küçük doğranmış sosisleri ve sucukları ilave ediyoruz. 3. Bir miktar daha s...

Yumurta Kapama

yumurtaları 4dk haşlayıp soyalım tereyağını eritip köpük köpük olunca pul biber tuz ve kekik ekleyelim ikiye böldüğümüz yumurtaları tereyağına sarısı üste gelecek şekilde koyalım her yeri sosa bula...

Spor sonrası protein tabağı

yumurtaları kaynadıktan 1 dk sonra ocağı kapatıyoruz 4dk kaynama suyunda bekletip hemen süzüyoruz haşlanmış yumurtaları yeşilliklerimizi ve hindi fümeyi tabağımıza alıp bir kahvaltı bowl hazırlıyoru...

Mantarlı Omlet

mantarları sıvıyağda soteleyelim çok pişmeden hemen biberleri ekleyelim 2-3 dk sonra domateslerini ekleyip sulanmasını bekleyelim harlı ateşte olursa daha az sulanır ve lezzeti içinde kalır daha gü...

Göz yumurtalı kahvaltı tabağı

tavayı iyice ısıtıp 1 adet yumurtayı yağsız tavaya hiç bozulmayacak şekilde kırıyoruz altını hemen ksııyoruz ki yumurta beyazı tam pişsin ancak sarısı akışkan kalsın bu sırada salatalığı peyniri dom...

Türk mutfağının baştacı MENEMEN

1. Sıvı yağı ve biberleri tavaya alarak biberlerin rengi dönünceye kadar kavurun. 2. Üzerine kabukları soyulup küçük küçük doğranmış domatesleri ilave edin. 3. Kısık ocakta tavanın kapağını kapatarak ...

kahvaltılık krep tarifi

Hazırlanışı 1. Krep tarifi hazırlamak için un, tuz, süt ve suyu karıştırma kabına alarak hiç topak kalmayana kadar iyice çırpın. 2. Yumurtaları ekleyin biraz daha çırpın. Kek hamurundan daha akıcı bir...

Gece Kurabiyesi

Şeker ve yumurtayı iyice çırpalım. Sonra sıvı yağ,kako, nişasta ekleyip pürüzsüz kıvama gelene kadar karıştıralım. Üzerin un,kabartma tozu ve vanilya ekleyip biraz yapışkan bir hamur elde edelim. S...

Kuymak Tarifi

Küçük bir bakır tavayı veya yapışmaz tabanlı küçük bir sos tavasını ocağa alın. 2 yemek kaşığı tereyağını ekleyip orta ateşte eritin. Yağın hafifçe köpürüp o mis gibi kokusunu salmasını bekleyin (yakm...

Çıtır Patates Topları

Patatesleri haşlayıp eziyoruz. Ardından içine nişasta ekleyip yoğuruyoruz. Bu aşamadan sonra içine isteğe bağlı kaşar peyniri rendeleyebilirsiniz. İçine Tuz ve karabiberi ekleyelim. Yoğurup hamur kıva...

hindi fümeli omlet

hindi fümeler zeytinyağında sotelenir üzerine çırpılmış 2 yada 3 yumurta kırılır yumurtayı 1-2 kaşık sütle çırptım

PANKEK

Yumurta ve şekeri karıştırma kabına alıyoruz ve iyice çırpıyoruz. Daha sonra içine süt, un, kabartma tozu ve vanilyalı ilave edip karıştırıyoruz. Kek hamurundan biraz daha kıvamlı bir harç olac...

kabaklı omlet

kabaklaro rendeleyip suyunu süzdürün yada 2 kaşık yulafı ekleyince biraz bekleyin içine 2 yumurta istenen baharatları ekleyip yağlanmış tavada arkaşı önlü pişirelim ben eski kaşar koyup kapağı kapalı ...

Pankek

tüm malzemeyi 10 hariç karıştırıp ununu da ekleyip güzel bir el çırpıcı ile çırpalım bir yemek kaşığı ile tavaya birer yemek kaşığı bırakalım üzeri baloncuk oldukça ters çevirelim 5-6 saniyede öyle bı...

Tam Tutan Puf Pankek Tarifi

Bir karıştırma kabına yumurtaları ve toz şekeri alın. Mikser veya çırpıcı ile şeker eriyip karışım hafifçe beyazlaşana kadar iyice çırpın. Bu, pankeklerin daha puf puf olmasını sağlar. Ardından sütü v...

Tok Tutan Omlet

yumurtamızı kasede cırpalım tavada sebzelerimizi pişirip tabaga alalım tavaya tereyagını koyup yumurtamızı dokelım ama karıştırmayalım ardından yumurtanın üzerine sebzeleri koyup yandan uzerini ört...

Kahvaltıya Yakışan Biberli Ekmek

ekmekleri uzunlamasına çok ince olamayacak şekilde kesiyoruz derin kasede yumurta sıvıyağ tuz süt karıştırıyoruz ardından kaşar peyniri ve maydonozu ekleyip tekrar karıştıralım ekmekleri sosun içine ...

Kahvaltıya Biberli Ekmek Tarifi

Kahvaltıya biberli ekmek için öncelikle ekmeklerimizi uzunlamasına çok kalın olmayacak şekilde keselim. Derin bir kapta yumurta, süt, sıvı yağ, rendelenmiş kaşar peyniri, baharatlar ve ince kıyılmış m...

🥞 Krep

Önce sütü ekleyin, ardından unu ilave edin. Yumurtaları kırıp karıştırın, en son tuzu ekleyin. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın. Pişirme: Teflon tavayı hafif yağlayın. Yarım çorba kepçesi kadar h...

Menemen

Biberleri ince ince doğrayıp tereyağı veya sıvı yağda biraz kavurun Ardından doğranmış domatesleri ekleyin, suyunu bırakıp çekene kadar pişirin. Yumurtaları ekleyip karıştırın (ister karıştır, ister s...

üzüm reçeli

2 kg üzümleri salkimindan ayırın bol suda yıkayın derin bir tencereye üzümleri koyun 3 su bardağı şeker ilave edin ve biraz tereyağ ilavesi yapın reçelin parlak olması için dir tercih sizlere kalmış s...

Melemenlik

2 kg sivri biber doğradım biraz kavurduktan sonra 20kg domatesin kabuklarını soyup küp küp doğrayıp ateşe koydum iyice piştikten sonra tuzunu koydum 5 dakika daha pişirip sıcak şekilde kavonazlara koy...

Menemen

Kahvaltı sofralarının yıldızı: Menemen! 🍳✨ Hadi gel malzemeler ve yapılışına bakalım 👇 1. Biberleri ince ince doğrayıp tereyağı veya sıvı yağda biraz kavurun. 2. Ardından doğranmış domatesler...