🍄 Şahane Kremalı Mantar Soslu Tavuk Izgara
1. Tavuğun Hazırlanması (Izgara) 1. Tavuk göğüslerini ortadan ikiye keserek veya incelterek (yaklaşık 1.5-2 cm kalınlığında) hazırlayın. 2. Zeytinyağı, kekik, toz biber, tuz ve karabiber ile ovun ve 1...
Et Yemekleri
Et Yemekleri
Et sote
Tencere'ye eti alıp karıştırın suyunu bırakıp kaynamaya başladıktan sonra altını kışın.Suyunu çektikten sonra zeytinyağını döküp soğan ve sarımsağını ekleyin karıştırın.Daha sonra kırmızı biberi ve ye...
Et Yemekleri
İzmir Köfte
Tüm malzemeleri bir karıştırma kabında yoğur.Yoğurduktan sonra silindir şeklinde köfteler yapın.Patatesleri orta kalınlıkta yuvarlak bir şekilde doğrayın.Daha sonra önce köfteleri kızartıp kenara alın...
Et Yemekleri
Hünkar Beğendi
Eti tencereye koyun suyunu çekene kadar pişsin.Suyunu çekince etler yumuşayınca soğanı,zeytinyağını ve baharatlarını ekleyin.Beğendi için:Tereyağı ve unu kavurun.Patlıcanları robottan geçirip soğuk sü...
Et Yemekleri
Bol Kekikli Soslu Biftek
büyük boy yassı pilav tenceresine yada tava da olabilir. tereyağını tavaya koyun üzerine biftekleri dizin dizilim bitince üzerine bir kaşık kekik serpin tuzunuda ilave edin 15 dj bir tarafı pişecek d...
Et Yemekleri
Güveç Karides
büyük boy tavaya biraz sıvı yağ koyun sivri biber domates ilave ederek soteleyin tuz kara biber ilavesiyle sebzeler ölene kadar soteleyin altını kapatın. tekrar bir tavada teraygini eritin Karidesleri...
Et Yemekleri
fırında tavuk
tüm sebzeleri belirtilen şekilde doğrayın ve dilimleyin. fırınlayacağınız tepsinin üzerine zeytinyağı ve tavuk suyu ile harmanlayarak yayın. tavukları bütün halde hardal ile ovalayın ve tepsiye alın....